跑步之后要吃高热量的食物,及时补充因跑步造成的能量损耗,如巧克力、饼干、汉堡等,还可以吃些水果如苹果、香蕉之类的食物,先补充一下体能。
跑步前后吃什么?
小编前段时间也是晚上跑步,跟你的状态一样,每次跑步前感觉都有点饿,吃多了,跑起来难受,吃少了,跑起来又饿。
如果想转变身材(瘦身)是目标,那么开始空腹的低强度训练是很好的做法,或者是搭配一些咖啡或咖啡因作为助燃剂,简单地半小时快走或是慢跑就好。身体昨晚肝醣就已经消耗完,早上的运动就必须分解脂肪作为能量。
如果目标不是改变身体组成,那么可以将盐加入少许柠檬汁,加入三五百毫升的水中作为补给饮料,这是天然且健康的运动饮料。
很多人会歪头一想,我是否该加入一些糖呢?严格来说,如果你的训练偏向强度渐升,可以在饮料瓶中加入少量的糖分,但如果你喝到嘴里觉得甜那么就代表太甜。
Photo via Nourished Kitchen
>> 总结一下:
低强度运动:运动时间30分钟内,喝水就好
强度训练:增加运动饮料
高强度训练:考量是否吃少量水果
训练中怎么吃?
如果是两小时内的低强度训练,只需要一点水分或是电解质饮料(可以自行以水、柠檬汁以及好的盐分调配,不需要加糖)。而如果是两小时以上的低强度训练,可以依照自身的感觉去混合低糖的碳水化合物饮料、以及纳入水、柠檬汁及盐。
训练课表中若包含高强度间歇训练,可以在训练前五到十分钟吃少量的葡萄糖片,建议是糖量少的碳水化合物。这可以欺骗身体有摄入碳水化合物、实际上却是没有过量的饮食,以安慰效果欺骗身体。并且也请务必把热身时间拉长一些。
Photo via BBC Good Food
>> 总结一下:
低强度运动:自制运动饮料
强度训练:考量是否吃少量水果或坚果
训练后怎么吃?
如果想转变身材(瘦身)是目标,那么运动后维持空腹是很好的做法,创造一个训练后未进食达45分钟到75分钟的状态,将可以提升脂肪燃烧效率。但如果你的训练过程中有包含高强度训练,那么训练后摄入少量的BCAA粉末混水引用将能保持肌肉。
BCAA是啥?
BCAA就是支链氨基酸。蛋白质中的三种常见氨基酸,即亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称支链氨基酸(BCAA),所以又可称复合支链氨基酸。
这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢(肌肉增长):①促进胰岛素释放,②促进生长激素释放。支链氨基酸中最重要的是亮氨酸,即酮异己酸(KIC)和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉,减少脂肪,并为人体提供营养。乳清蛋白的BCAA含量较高,训练后应补充4-5克。
如果瘦身不是重点,可以用水混合25g的蛋白质粉饮用,蛋白质粉尽可能不使用加糖的坚果饮料、加入BCAA粉末提供卡路里同时也保持肌肉质量。如果目标是维持体重,以及后续八小时的第二餐训练(背对背训练),那么除了加入上述的蛋白质饮料外,也可以加入少许的优质碳水化合物如地瓜、马铃薯或是少量水果、掺入BCAA粉末以帮助恢复。
Photo via Muscle & Strength
>> 总结一下:
低强度运动:空腹一小时后再进食蛋白质早餐
强度训练:喝点掺入BCAA粉末、蛋白质粉的混合饮料
高强度训练:喝点掺入BCAA粉末、蛋白质粉的混合饮料
像你说的运动完来一碗粥,放一些虾和牛肉也是可以的