家常豆芽炒肉怎么做好吃

家常豆芽炒肉怎么做好吃

这道是给孩子吃,分量都小一些,大人需要加倍

用料

  • 豆芽菜 100g
  • 里脊肉 80克
  • 红萝卜 1/3根
  • 包菜 2片
  • 酱油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 盐 适量

做法步骤

家常豆芽炒肉怎么做好吃

1、里脊肉,用了其中80g左右,切条

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2、加入料酒、酱油、淀粉,抓匀腌制20分钟

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3、豆芽洗净,抓两把即可

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4、红萝卜包菜切条

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5、先放油炒肉至7分熟

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6、再放油煸蒜片

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7、先放豆芽胡萝卜翻炒,加一滴醋

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8、放入包菜翻炒后就可放入肉

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9、加适量盐

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10、配上一小碗米饭,一顿午餐解决

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