今天的早餐来吃炒鱼面，用不了很久的时候，十分钟就能搞定。炒鱼面又鲜又香，鲜逢鱼面还特别的有营养。怎么炒才好吃，而不会腥呢？其实炒面最重要的就是火候，有人说那叫锅气，把锅气炒出来了，菜品的味道才会让吃的人赞不绝口。
用料
- 鱼面 60克
- 胡萝卜 半根
- 鸡蛋 1个
- 虾仁 20克
- 酱油 1勺
- 食用油 5勺
- 辣椒 1个
做法步骤
1、准备好所需要的食材，
2、辣椒和胡萝卜切丝，
3、鸡蛋打散，
4、水烧开了煮鱼面，熟了捞出，
5、一点油把虾仁煎熟，
6、另起锅，先炒鸡蛋，再放辣椒和胡萝卜丝翻炒，加酱油调味增色，
7、加入鲜逢鱼面翻炒均匀，
8、最后放入虾仁就可以出锅啦，
9、这味道，这营养全了。
小贴士
配菜可以根据自己的喜好来选择。
