导读:家有粉条要注意,放水里泡一泡,出现这种情况趁早丢掉,涨知识了!
随着社会的进步跟发展,人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高,现如今的人们只要兜里面有一点钱的话,就可以直接去市面上买到自己想要的东西,不管是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是可以直接去市面上买的到的。
像我们今天跟大家说到的粉条,相信大家在我们的日常生活中也是非常常见的,而且,到了这个季节的时候,很多朋友们家里边也都会时常准备一些粉条来吃,因为到了秋冬季节的时候,天气比较冷,这个时候,大家都喜欢吃一些炖菜,而猪肉炖粉条,就是我们每年在冬季的时候最常见的一种食材了,喜欢吃的朋友们应该是占90%以上的,所以,基本上大家都会事先准备一些粉条放在家里边,以备不时之需。
那么我们今天跟大家说到的这个粉条,其实指的就是红薯粉条,红薯粉条的话,它既可以直接用来制作猪肉炖粉条,同时还可以直接用来凉拌的吃,或者是用来做酸辣粉等等,都是非常Q弹好吃又解馋的。但是,平时,我们去市面上买这些红薯粉条的时候,外行人可能都不知道如何正确地去挑选,很容易买到一些假的红薯粉条,所以,吃多了之后,是会对身体有一定影响的。那么今天,首先就跟大家分享一下我们平时在购买好了的红薯粉条。
那么今天,小编就跟大家分享一下,我们在挑选红薯粉条的时候,一定要学会今天我们跟大家分享的这几个小妙招,这样的话,我们就能够轻易的判断出真假粉条了,规避一些不健康的红薯,粉条吃多了之后,是对身体没有任何好处的,所以,今天小编就着重来跟大家分享一下,我们在买红薯粉条的时候,一定要注意的几个方面。
第一个,大家如果现在家里边儿已经买回了红薯粉条,这个时候,我们不知道它是否是真正的。红薯粉条这个时候,大家可以取出一些红薯粉条,放在40度左右的温水里边浸泡一段时间,浸泡时间到了之后,大家如果发现这个水是特别清澈的,同时,还会有一股红薯的。有一股淡淡的香味儿,那么这个红薯粉条,基本上都是一些真正的红薯粉条,大家是可以放心吃的。如果大家在浸泡的过程中,这个红薯粉条它里边儿还是有大量的硬腥,而且久煮不烂,吃起来Q弹是有嚼劲,就说明这样的红薯粉条它是一些假的,红薯粉条里边儿很可能加入了一些明矾,吃多了之后,是对身体有一定影响。
第二种情况,就是大家在超市里边儿,或者在市面上买这些红薯粉条的时候,大家是可以直接去判断出这个红薯粉条是否是纯正的粉条,大家可以直接用手去掰一下,红薯粉条,如果轻易的掰断,特别的脆,就说明这个粉条是纯正的,大家可以放心的去买来吃,如果在掰的过程中,它是不容易掰断,而且还会出现弯曲反弹的情况,就说明这个红薯粉条,它里边儿是加入了大量明胶的,所以,还是尽量少去买来吃。
第三个方法,就是大家可以直接去观察一下红薯粉条的颜色,一般来说,红薯粉条,它是直接用我们所熟悉的红薯制作而成的,所以,颜色是比较暗沉的,不会出现偏白透亮的情况,如果发现这个粉条它是偏白或者透亮的话,就说明它是一些假的粉条,千万不要去买来吃。
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