记得小时候，那时候农村生态好，水质清澈，河里有的是鱼，你只要有“功夫”时间的意思，尽可在河边静心地垂钓，餐条鱼、鳑鲏鱼应有尽有，鳑鲏鱼喜欢贪食，但不挑食。它吃河里的藻类，吃水草的叶子，也吃水中的小昆虫、小虾。在争食物时，这小东西也很凶猛。河里的这种鱼，经常结伴出游，身体扁扁的没什么肉，小时候经常捞到！
鳑鲏鱼结伴出游，三五成群，嬉游于近岸处，四处觅食，偶尔也懒洋洋孵孵太阳。可别小看这细头小脑的家伙，行事极是机警敏捷的，一有风吹草动便顷刻四散，倏忽不见。我小时候最喜欢捕捞的就是鳑鲏鱼，因为捕捞鳑鲏鱼挺有趣的。我们本地有句俗语“鳑鲏赶大阵”，意思是鳑鲏鱼爱成群扎堆，往往是一拨一拨像赶集似的。只要能捕捉到一只，就不愁捕不起许多。
捕捉鱼容易，杀起来却很麻烦。鳑鲏鱼虽小，五脏俱全。杀的时候，刮鳞，去肠全凭两个手指。而且这么小的鱼，一碗，少说也得有个二三十条。好吧，你就坐那儿，闷声不响地，不花个半个钟头，别想完事。杀完了，难免腰痛脖子酸。蹲那开膛半天，腰是硬的，手指头都干肿了！
身体扁平的鳑鲏鱼，个头很小，又没什么肉，吃它们之前还要把内脏处理掉，否则是很苦的。当然最好的处理方式就是油炸了，吃起来嘎嘣脆。
