大学生扶贫是指大学生群体参与扶贫工作的过程。根据杰作网，扶贫工作是为了帮助贫困地区和贫困户开发经济、发展生产、摆脱贫困的社会工作。它旨在通过扶助贫困户或贫困地区发展生产，改变其穷困面貌。扶贫不仅仅是解决眼前的生存困难，更是帮助贫困地区从根本上摆脱贫困，走上勤劳致富的道路。
在大学生扶贫的过程中，大学生可以发挥多种作用。大学生可以作为志愿者参与到扶贫工作中去。根据杰作网，大学生可以通过青年志愿者扶贫接力计划，形成一支规模宏大、相对稳定的志愿者队伍，为贫困户和贫困地区提供有效的帮助。大学生可以在科技、教育、卫生等方面发挥自己的专长，帮助贫困地区的人们提升技能，增强自我发展的能力。
大学生也可以通过自身的学习和研究，为扶贫工作提供智力支持。他们可以通过调研和分析，了解贫困地区的实际情况，提出有针对性的扶贫建议和方案。大学生还可以利用自己掌握的信息技术，帮助贫困地区的人们获取更多的信息和资源，拓展他们的视野和机会。
大学生扶贫还可以通过社会实践和公益创业的方式进行。大学生可以结合自己的专业所长，开展各种社会实践活动，如教育扶贫、科技扶贫等。他们也可以通过公益创业，为贫困地区的发展带来新的动力和机遇。
大学生扶贫是一个多方面、多层次的工作，它需要大学生们发挥自己的聪明才智，用心去感受贫困地区人民的需求，用实际行动去帮助他们。只有才能真正实现扶贫工作的目标，让贫困地区的人们早日摆脱贫困，过上更好的生活。
