在选择美国大学专业时，很多学生都会考虑哪个专业相对简单且容易毕业。虽然“简单”这个概念可能因人而异，取决于个人的兴趣、能力和职业目标，但有一些专业通常被认为比其他专业有更少的学术压力和更易达到学业成功。以下是一些在美国大学中被认为是较为简单的专业，以及它们的一些特点。
1. 应用语言学 (Applied Linguistics)
应用语言学专业侧重于语言的实际应用，而不是理论研究。它涉及语言教学、语言习得、语言评估等方面。由于该专业通常不需求数学和科研技能，而是侧重于理解和解决与语言相关的问题，因此被认为相对容易。
2. 娱乐管理 (Recreation Management)
娱乐管理专业涉及管理和组织休闲活动、娱乐项目和活动的安全与效率。这个专业往往涉及到更多的实践课程，而非理论或研究密集型课程，因此对于那些喜欢实践操作而非理论研究的学生来说，是一个不错的选择。
3. 家庭和消费者科学 (Family and Consumer Sciences)
家庭和消费者科学专业关注家庭经济、营养、个人财务管理等方面。这个专业为学生提供了很多与日常生活密切相关的知识，学习难度相对较小，而且就业前景广阔。
4. 食品科学 (Food Science)
食品科学专业研究食品的化学、物理和微生物属性，以及食品加工和储存过程中的安全性和营养价值。这个专业对数学和科学研究的要求不高，更多的是关于食品的实际知识和实验室技能。
5. 包装学 (Packaging)
包装学专业专注于包装设计、材料科学、以及如何使产品安全、有效并且环保地到达消费者手中。这个专业通常涉及工程和商业的结合，虽然有一定的技术含量，但相比纯工程或物理等学科来说，难度相对较小。
选择一个专业不仅要看其难易程度，更重要的是要根据自己的兴趣和长远的职业规划来做决定。简单并不意味着可以轻易取得成功，任何领域的深入学习都需要付出努力和时间。在选择专业时，建议同学们综合考虑各方面的因素，找到最适合自己的方向。
