泉州师范学院，现更名为泉州师范大学，位于福建省泉州市，是一所以培养基础教育师资为主的多科性本专科院校。在回答“泉州师范什么专业好”的问题之前，我们需要明确“好”专业的评价标准可能包括就业前景、专业实力、师资力量、教学设施、社会声誉等多个方面。
根据杰作网，泉州师范学院的优势专业包括经济学、金融工程、国际经济与贸易、知识产权、特殊教育、小学教育等。其中，国家级特色专业有电子商务和音乐学。这些专业在行业内享有较高的知名度，拥有较强的师资队伍和先进的教学设施，因此可以被视为泉州师范学院的“好”专业之一。
例如，电子商务专业旨在培养掌握现代商务管理、计算机及网络知识的人才，使他们能够从事企事业单位的网站建设及管理、网络维护、网络营销及市场调研等工作。该专业注重实践技能的培养，通过学习西方经济学、企业管理、经济法、市场调研与预测等课程，以及进行电子商务概论、网络营销、数据库系统等实践环节的训练，毕业生能够胜任相关领域的技术岗位和管理岗位。
音乐学专业则侧重于培养学生在艺术教育方面的基础知识、基本理论和实践技能，使他们能够从事艺术教学和研究工作。学生通过学习音乐、美术、戏剧、舞蹈等艺术学科的知识，掌握一定的艺术表现能力和创作能力，毕业后可在各级各类学校从事艺术教学和课外艺术活动的组织工作。
经济学专业也是一个值得关注的专业。该专业致力于培养具有扎实的马克思主义经济学理论基础、熟悉现代西方经济学理论、掌握现代经济分析方法的人才。毕业生能够在综合经济管理部门、政策研究部门、金融机构和企业从事经济分析、预测、规划和经济管理工作。
除了上述提及的专业外，泉州师范学院还开设了物理学、海洋科学、计算机科学与技术、物流管理与工程、设计学等多个领域的专业，均有一定的社会认可度和发展潜力。
泉州师范学院多个专业具有较好的发展前景和教学实力。选择哪个专业适合自己，还需结合个人兴趣、职业规划和市场需求等因素综合考量。对于有意报读泉州师范学院的学生而言，深入了解各个专业的特点和要求，并结合自身实际情况做出选择，是确保未来学业成功和职业生涯顺利的关键所在。
