运动30分钟后，脂肪才开始参与燃烧这个说法是不准确的。
一 能量消耗
人体生存必须的三大能量物质分别是蛋白质，脂肪和碳水化合物。
人体器官是由蛋白质构成的。因此补充蛋白质，主要的作用是用来修复人体器官。摄入过多的蛋白质，也会转化成脂肪存储起来。
在热量不足的时候，身体也可以通过分解肌肉和组织器官转化成热能供人体消耗。
脂肪是人体能量的主要来源，人体摄入脂肪食物后，会把它分解成脂肪酸进入到血液中，供人体吸收利用。剩余的脂肪酸会转化成脂肪存储在体内。
碳水化合物，也就是糖类物质，它是人体最容易利用的营养素，人体消化吸收后，会进入血液变成血糖，供人体消耗。
三种营养素在人体内的消耗是同时发生的，只会根据人体的不同运动状态做出调整。
当人体在静息状态时，身体的摄氧量是很充足的，此时身体的能量消耗以脂肪酸为主，因此供能的主要来源就是脂肪。
当人体开始运动起来，并且快速进入剧烈运动状态时，由于脂肪的燃烧需要大量的氧气，而此时身体的供氧能力跟不上运动状态，因此会由糖来提供能量。
这种供能方式，首先是由预先存储在身体内的atp来完成的，但APP的数量极少，只能维持约2秒钟的时间，之后就由cp转化成atp继续供能。
这个方式也只够维持约6秒左右的时间。接下来就由糖原合成atp，继续进行供能。
这个供能时间大约也就够维持400米全力跑的时间。
因此人体在这种极限状态下，也保持不了很久，此后如果继续运动，运动强度必然下降，这时我们身体的摄氧能力就会增强。
当摄氧能力慢慢开始增强后，身体内的脂肪开始加速进行燃烧，此时脂肪燃烧的比例会逐渐加大，在进入有氧运动状态约30分钟以后，脂肪供能的比例达到最大。
但此时虽然脂肪供能占绝大多数的比例，但糖供能依然存在，只是比例会越来越小。
当我们继续进行运动，此时运动强度进一步下降，但运动的时间越来越长，此时身体会认为过多的肌肉会影响身体长时间运动的能力。
因此会分解一部分肌肉或人体器官进行蛋白质供能。
此时人体供能依然是由三种能量物质共同完成的。比例是脂肪>糖->蛋白质。
通过上述过程可以看到，在人体运动初期摄氧量不足的时候，主要有糖供能占大多数比例，这就是无氧供能模式。
在之后人体摄氧量逐渐增加后脂肪供能占大比例，此时就是有氧供能状态。
上面的过程是由静息到剧烈运动再到中等运动强度的过程。
如果从静息状态慢慢的到中等运动强度，那么达到脂肪最大供能比例的时间约30分钟左右。
因此运动后30分钟才开始燃烧脂肪的说法不准确，应该是30分钟后脂肪参与供能的比例是最大的。
二 运动方式对比
Keep上边的减脂计划，一般都是采用hiit的方式进行。
这种运动方式也被称为高强度间歇训练法。在极短的时间内达到人体的运动极限，快速飙汗，并且在运动后的12小时内依旧在燃烧体脂。
hiit训练一般选择4~5个动作，每个动作连续做一分钟，休息10~15秒，连续完成4组，4个个动作共计完成16~20组，训练时间为16~20分钟。
在这种高强度的运动下，持续20分钟消耗的热量超过一个小时慢跑的消耗。
可以帮助没有时间去慢跑的人节省时间，并且在室内即可完成，深受大家的欢迎。
因此采用室外跑步的方式进行有氧运动时，首先要保证在个人最大心率75%的强度下持续运动，运动超过30分钟会达到燃脂的最大比例，但时间最长尽量控制在一小时之内，减少肌肉消耗。
无论你是采用室外跑步，还是室内高强度间歇训练法，都要循序渐进。
