在漳州生活过的人对古早味杨桃汁肯定不陌生，不仅生津止渴，夏日降温解暑，连感冒或者喉咙不舒服的时候，也可以买回来或者自己榨来喝。
最特色最本土的应该是那些草药。具体是什么配方就不懂了，会用甘蔗或者杨桃等水果一起榨汁喝，对于上火需要降火的人或者咽喉炎来说还是很管用的。
至于如何制作杨桃汁的话，可能古早味有自己独特的配方不是非常了解，不过个人经验可以给大家介绍几种家里自制杨桃汁做法，味道也是很不错的哦。
有一种是适合感冒患者的煮法，非常简单：
先准备好杨桃1颗,甘甜梅10颗
然后步骤是
1、杨桃洗净,切片
2、锅中加入一升的水,再将杨桃片+甘甜梅开大火熬煮成汁,即可。
另外一种适合长久保存的杨桃汁的做法时这样的：
1. 杨桃洗净晾干后可以去掉籽，然后横着切成星星片状 。 2. 然后将有机冰糖与盐放入水（600亳升）中煮沸； 3. 再放入杨桃片，煮滚即熄火； 4. 冷却后装入玻璃瓶中，浸泡三个月后即完成，可加冰水饮用。
最后介绍一种现榨果汁现喝的做法
杨桃洗净去边，去籽切薄片。然后把杨桃、白糖、凉白开或矿泉水放入榨汁机中搅拌。最后过滤糟粕和水果渣，就是一杯好喝又解渴降火的杨桃汁了，如果个人口味喜欢其他水果的话，加点柠檬或者其他的水果也很不错哦。
