小青柑的冲泡方法很多：
盖碗：小孔朝上大孔朝下！沸水！水线对准小缓慢注水直至水漫过小青柑小青柑漂浮为止！快速出汤！洗两次！无需焖泡！第三泡出汤品饮即可！
小青柑可以隔夜喝吗？隔夜的小青柑普洱茶怎么办？
一、小青柑可以隔夜喝吗
隔夜的茶汤是不建议喝的，比较隔夜的茶汤，在长时间的存放下，那么会受到细菌的侵袭，而导致茶汤里面有多多少少的细菌，这些细菌会对我们的肠胃造成一个较大的刺激，从而导致出现腹痛、腹泻的可能性哦。
二、隔夜的小青柑普洱茶怎么办
一颗小青柑普洱茶，可以冲泡3天时间，那早上或下午只冲泡了一次的小青柑，隔了7、8个小时的话就不能喝要倒掉岂不是很浪费？在这期间，我们应该掌握存放的方法，这样几个小时后再拿出来泡也没有问题。做法如下：
把冲泡后的小青柑普洱茶，沥干净里面的水分；再用保鲜膜包好，放入冰箱内，低温存放；第2天想要冲泡的时候，再取出来，继续加沸水冲泡，在第2天冲泡的时候，大家应该把出汤的时间延长一些，这样才可以更加有利于茶汤滋味的稀出。
三、什么是小青柑
1、小青柑是采摘每年7月、8月，尚在成长期的新会柑果，果皮尚未着色，外表色泽青褐色甚至青黑色，油室点微凹且密，不显皱缩，质硬皮薄，味辛气香。
2、经手工取出果肉、清洗、晾晒干燥后，形成的一种柑果味浓烈，具有较强药用价值的青柑果。后跨越时间和空间，与云南的存放了几年的普洱熟茶相结合，缔造出味道浓郁、有良好效用的小青柑普洱茶。
四、小青柑有什么功效作用
祛痰、润肺、缓哮喘：大麦芽碱是小青柑含有的一种成分，能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。常吸烟或呼吸系统有问题的患者不妨常饮小青柑。
防癌、抗癌、抑肿瘤：黄酮类化合物能够诱发癌细胞的凋亡，发挥抗癌作用，小青柑含有丰富的多甲氧基黄酮，能抗肿瘤细胞增殖，可抑制嗜碱性细胞组胺释放，起抗癌防癌的作用。
消炎、杀菌、抗病毒：小青柑果皮含有的黄烷酮、酚酸成分，具有杀菌、消炎、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。
降脂、减肥、助消化：国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪，辛弗林常用为减肥药物中的有效成分。小青柑中就含有此种成分，同时普洱熟茶也是降脂减肥的好帮手，茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。
提神、醒脑、强记忆：小青柑果皮中含有芳香油、柠苦素等，不仅赋予小青柑特殊的方向气味和宜人口味，还具有较好的清热泻火，提神醒脑作用，另可有效改善痴呆患者的和脑器质性病引起的记忆障碍。
