1.增强免疫系统
维他命C就像是我们免疫系统的链接导线，而柠檬汁里含有大量的维他命C。当你压力很大的时候，体内维他命C的值就会率先暴跌。这就是在你感觉压力大的时候，专家推荐你使用维他命C的原因
2.帮助消化
柠檬汁不仅能通过排出消化道毒素来保健消化系统，还能减轻消化不良的状况，比如胃灼热、打嗝或者胀气。
3.补充钾元素
柠檬里含有很高的钾元素，钾元素对保持心脏健康有益，同时又有益于头脑和神经系统。
4.益肝排毒
柠檬水有助于肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏。柠檬水还有助于控制胆汁过量，减少体内黏液质生成，帮助溶解胆结石。
5.祛除皮肤上的斑点
柠檬汁中的抗氧化剂不仅可以祛除斑点，还可以去皱。它可以用来减少脸上的疤痕和老年斑。由于它还可以净化血液，所以又可以让皮肤有光泽。
6.提供能量
柠檬汁进入消化道的时候可以给身体提供能量，也可以降低焦虑感和抑郁感(柠檬香有镇定神经系统的作用)
7.改善血液循环
柠檬水中富含钾，能帮助控制血压，缓解压力。柠檬水中还含有维生素P，有助于增强毛细血管弹性，改善血液循环。
注：柠檬是一种含有很多维生素C，十分利于美容的食物，但是在这世上还是有一小撮人，是不能吃柠檬，喝柠檬水的。胃酸分泌过多的人就绝对不能喝柠檬水，因为柠檬中富含酸性物质，胃酸过多的人吃了以后很可能会造成意想不到的后果。月经期的女性也不建议饮用。如果是为了追求美容效果可以选用更温和的蜂蜜水或者红枣茶。柠檬偏寒，不适合月经期女性食用。
