红糖膏的做法,纯红糖膏的制作方法?

红糖膏的做法,纯红糖膏的制作方法?

用料

生姜 1000克

枣 500克

红糖 500克

姜枣膏的做法

生姜清洗后切成小块

红枣去掉内核

将生姜榨成汁,用生姜汁,(姜渣不用)

红枣不容易磨碎,加入生姜汁就方便许多了,用料理机磨碎

磨好的红枣姜泥

然后加所有材料(姜汁、红枣,红糖)倒入大锅中

用小火慢慢地煮,煮至粘稠

喝时用开水冲一杯即可

小贴士

1、煮的时候火力不能大,小火即可。

2、可以放红糖,红糖暖胃,秋冬季节来一杯非常舒服。也可以放冰糖,但个人感觉红糖比较好。

3、煮的最后的时候,会容易溅出来,所以要记得用大一点的锅。还有多煮些时间,会更容易存放。

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