红秋葵以露地春播为主。春季温暖地区多用直播法,寒冷地区宜用保护地育苗。如露地直播,华北地区宜在5月份左右进行,棚内播种育苗,播种前需用50 ℃温水浸种至水凉后再浸泡24-48h,在25 ℃-30 ℃条件下催芽,刚露白时,播于9cm × 9cm营养钵中,出苗后拔去弱苗。直播播种方式条播、沟播、穴播或撒播均可。一般行距70cm,株距45-50cm,穴播时穴深2-3cm,每穴放种子3-4粒。3.2中耕除草与培土。幼苗定植后及时中耕2次,以促进缓苗和幼苗生长。第1朵花开前,中耕并适当蹲苗。开花结果初期,每次追肥浇水后应及时中耕,防止土壤板结和杂草生长。植株封行前,结合追肥浇水,适当中耕培土,以防植株倒伏。[4]
整地做畦
红秋葵播种前将土地深耕20-30厘米,施足基肥,亩施腐熟有机肥3000千克左右,磷酸二铵15-20千克,草木灰100-150千克或硫酸钾15千克,南方多雨地区将地做成1.2米宽的高畦,畦间开排水沟20-30厘米,北方采用平畦或高垄两种栽培形式,南方2-6月份均可播种,北方5月上中旬播种。由于红秋葵前期生长缓慢,到7月份才开始采收,为提高土地的利用率,可与其它生育期短的蔬菜和农作物间作。红秋葵根系发达,入土深,应选择耕作层深厚、土质肥沃、 红秋葵对土壤的适应性极强,在土层深厚有机质含量高的土壤上尤为高产优质。播种前深翻整地做畦,畦宽一米五,沟宽20厘米,每畦错窝子栽三行,株距40-50厘米,基肥可施入1500公斤腐熟的粪肥。需注意红秋葵是喜光性作物,栽培不宜过密。
肥水管理
红秋葵结果期较长,需肥量较多,在施足基肥的基础上,还要多次追肥。缓苗后进行第1次追肥,施后应及时浇水,结果盛期实行第2次追肥,促使植株健壮生长,配合施用磷、钾肥,促使果实早熟。红秋葵比较耐旱,应根据土壤墒情适当浇水。
育苗管理
栽一般是4月中、下旬在温室内播种育苗,播种前需进行种子处理,用50-55摄氏度温水浸种24小时,在28-30摄氏度条件下催芽24小时,露白时播于营养钵中(营养土的配制方法为--园土:腐熟马粪:腐熟鸡粪=5:4:1,每平方米的营养土加过磷酸钙1千克,尿素1千克),覆土1-1.5厘米。
整枝摘叶
注意修剪植株内部枝杈和过密的叶片,生长中后期要剪除基部老叶和黄叶。
病虫害防治
红秋葵的抗病性很强,病害发生少,容易发生根结线虫病。在定植前,注意用辛硫磷进行土壤消毒。常见的虫害为蚜虫,可用吡虫啉防治。[4]
适时采收
红秋葵植株具有7-9片叶时开始开花,花谢后7-8天,嫩果长至8-10cm 时,须及时采收。若采收过迟,嫩果老化,纤维增多,品质变劣。采收时间以早晨为宜,便于直接销售,采收时应用剪刀剪断果柄,不能用手硬拉,防止伤枝。红秋葵从播种至初收约需50天,一般于6月上中旬开始收获,可持续采收至初霜前,采收供应期为4个月左右。[4]
盆栽技术
采用盆栽时,盆规格为30cm ×30cm,每盆定植1株,盆土采用田园土并添加10%左右的有机肥。苗期的施肥要全面,保证氮、磷、钾的比例合适,一般在定植后15天开始追施肥,每隔10天左右施1次肥,以轻施薄施为主。肥料避免选用有异味的鸡粪、猪粪等,宜用复合肥或尿素等的水溶液淋施,保证室内环境不被异味散发污染。植株有花蕾时,施肥以勤施薄施为宜,施肥间隔由原来的10天缩短到6-7天,植株开始挂果时,重施肥料,间隔时间可缩短到5天左右,施肥量比原来增加1倍,保证果实的发育所需,注意做好整枝整叶、保花保果。