养血有四宝：

红花、玫瑰花、当归和阿胶

血是保证身体健康、维持生命活动的基本物质，血就是身体中 的养料，对全身各脏腑组织起着营养作用。如果由于各种原因引起 气血亏虚，就会使脏腑失于濡养，影响脏腑正常生理功能的发挥，

出现-系列的病症。要重视养血，尤其对于女性而言，0 应将补血养血视为养生第一要务。养血有四宝不可错过，即红 玫瑰花、当归和阿胶，它们都是补血、养血的好手。

1.红花

红花味辛，性温，归心、肝经，有活血通经、祛瘀止痛的功效， 备受古代医家的重视。

在活血化瘀方面，红花是一把好手。红花不仅能止痛，还能解 决诸多女性问题，诸如经闭、痛经等。下面介绍一道红花食疗药膳-红花炖牛肉。

红花炖牛肉：牛肉、土豆各500克，胡萝卜30克，红花1〇克， 酱油、花椒、盐、姜、葱各适量。牛肉洗净，切小块；土豆去皮，洗净， 切小块；胡萝卜去皮，洗净，切小块；红花洗净；将红花与牛肉放 到汤煲中，大火滚沸，小火煮到牛肉将熟时，放入酱油、花椒、盐、

姜、葱，再放入土豆块和胡萝卜块，煮到牛肉烂熟即可食用。

这道食疗方有活血、补血双重功效，经常食用能改善体虚，增 强身体免疫力。

2.玫瑰花

玫瑰花是很好的药食同源的食物，女性平时常用它来泡水喝， 有诸多好处。不仅能改善脸色，起到美容养颜的功效，还能解决痛经、 胃脘胀痛、？L房胀痛、两胁疼痛等诸多问题。

之所以有上述功效，是源于玫瑰花的行气活血、化瘀、调和脏 腑之功效。脏腑调和，气血和顺充盈，自然气色就好，身体安泰。 用玫瑰花活血最简单的方法就是冲泡玫瑰花茶。

玫瑰花茶：千玫瑰花荀5朵，蜂蜜适量。将玫瑰花放到茶杯中，

倒入开水，等水不烫手以后，放入适量蜂蜜，调勾，即可饮用。

3、当归

当归能补血，淸代徐大椿在其编撰的《神农本萆经百种录》中说i

•当归为血家必用之药 实为养血之要品。”女性用当归补血，

圩禽用归芪蜜育。

归芪蜜膏：当归、黄贫各30克，陈皮、火麻仁各100克，蜂蜜 if。当归、黄芪、陈皮洗净，火麻仁捣碎，加水煎取汁液，煎至浓稠， jjtA蜂蜜，掠匀，煎溶，放到冰箱冷藏，每次食1〜2匙即可。

4•阿胶

李时珍在《本草纲目》中记載“阿胶，《本经》上品，陶弘景曰；‘出 东阿，故名阿胶’……阿胶，圣药也”。李时珍很少对一种药材有 过高麵，但却赞阿胶为“圣药”，并将其与人参、鹿茸并称“滋 补三大宝'可见阿胶的价值和地位。

阿胶膏不仅有助于美容养颜，还有助于益寿延年，男女均可用 其来补血。

阿胶膏：将碎阿胶放汤盆中，用黄酒适量浸泡12小时；将冰糖 _冰糖水，滤去渣后放入阿胶中；将汤盆放锅中，隔水蒸1小时，

取出放彳締服用。每次食1〜2匙即可。

红花、職花、当归和阿胶是养血四宝，不过侧重点也略有不同， 玫瑰花、红花侧重于疏肝除瘀进而达到养血功效，当归、阿胶则偏 重于直接补血。在用红花、当归、玫瑰花和阿胶补血时，也 趙合自己的身体实际状况，方能收到较好疗效。

【养生小妙招】

中医学认为，血虚往往伴有气虚，因此补血的同时补气，气血相生， 才能事半功倍。用补血药膳进行食疗时，可放黄笑、党参等补气药。气虚典型症状有面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力、容易出汗等