1.选中需要分离的部分——双击——设置数据点格式——系列选项——点爆炸型（根据需要调整）
有关饼图制作的经验，可以观看小编的经验Excel饼图制作
2.设置数据点格式——第一扇区起始角度（根据需要调整）
3.突出分离部分——反映表格内容，突出你想表达的观点。
设置数据点格式——填充——红色
4.如图所示，美化分离型饼图。
点击图表工具——设计。
5.设置图例的填充颜色。
选中图例——点击开始——颜色填充。
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