经常听到有朋友问，这棵人参怎么这么贵？这两个人参也没啥区别，为啥价格差这么多呢？为啥小的比大的还贵？
许多朋友可能不太了解人参的定价机制，也跟人参行业比较混乱，普通人很难辨别人参的品质有关。今天就跟大家分析一下，抛去种植、人工、店租、物流等显性成本，人参价格还由哪些因素决定，希望对各位朋友在选择人参的时候有一定的帮助，也可以避开一些购买时出现的坑。（本文分析不包括人工种植的园参）
是什么决定人参的价格呢？
决定人参价格的三要素：参龄、品相、野性
1.人参年龄
人参的年龄直接决定着人参价格高低。也是判断人参皂苷含量及药用价值的重要指标，在购买人参时，由于参龄的不同，价格也会倍增。那么如何辨别人参的年龄呢？当然方法有很多，我在这里分享一个简单的方法，就是直接看人参芦头部位芦碗的数量和芦头的长短，只要不是残断参或吞芦参，一般都是年龄越高芦碗越多芦头越长，有些人参会出现芦头下部芦碗退化成圆柱体，也俗称园芦，芦头上部清晰可见芦碗。15年参龄明显的芦碗数量最少要在5个以上，18年最少要在7个以上，20年最少要在9个以上。网上有很多判断人参年龄的相关内容，有兴趣的朋友可自行了解，这里就不过多赘述。
2.人参品相
人参外观的完美程度极大影响人参价格，也正是因为这一点，林下参在采挖时会十分小心，由于生长时间长，还经常遭受各种风霜雨雪、病虫走兽的侵袭，优质人参的出产率只占总产量的10%左右，所以才会有造假的工艺参和接须参，上等人参应该是表面光泽，无残断、无锈疤、无损伤，皮老纹深，饱满灵动。同等参龄同等品相的重量越大价格越高。残参比优质参价格相差许多，但功效相当，自己食用可选残参，送人建议优质参。
3.人参野性
这里的野性指的是人类对人参生长的干预程度，人参价格的差异与人参的野性直接挂钩。园参是全程都在人工种植环境下生长的，完全不具有野性，所以价格最低。移山参东北称呼很多，如林下趴、林下觅、山趴、大栽子上山、小栽子上山等，但不管名字有多乱，都说明是在人参生长过程中进行了人为的干预，虽具有一定野性，但价格不会很高。林下籽参是把人参种子播撒在适宜生长的环境中，自然生长无人工干预，《中国药典》将生长15年以上的林下籽参即可认定为野山参，这也是人们最容易买到的野山参，故高年份的林下籽参价格不菲。野生人参是在自然环境下生长的人参，其生长环境恶劣，加之人类采挖，能存活几十年上百年的少之又少，因此野生人参的收藏价值已经高于药用价值，近年来野生人参已经极少能够见到，价格也是动辄几万、几十万、上百万不等。
结语
人参价格天差地别，特别是林下参，就算是业内人士也有走眼的时候，如果实在无法辨别人参的年龄、品相、野性，那就购买带有国家专业机构鉴定证书的人参，最起码在品质上可以得到保障。最后说一下买人参最重要的就是“砍价、砍价、砍价”一直砍到店家激头掰脸要揍你了，就说明真的是底价了。
农业部人参鉴定证书
国家参茸产品质量监督检验中心证书
