有很多的人们在夏季的时候都是喜欢吃一些冷饮和喜欢吃一些雪糕的,在外面买的这些东西,对于卫生方面也是不敢保证的,但是有很多的人现在都是喜欢在家里自己做一些冷饮,非常的凉爽,而且非常的美味,那么到底应该如何做呢?
在家做冷饮就这么简单,轻松脱模,夏天再也不用买冷饮了。
每年夏天,气温上升到接近人体体温的时候就会热的受不了,各种解暑饮料,冷饮放冰箱里冰一下再吃才觉得凉爽。
夏天高温时家里经常吃的解暑饮料有绿豆汤,酸奶,还有各种自制的水果汁,有时候还会买一些冷饮存放冰箱,高温时冰箱里总是被各种冷饮塞得满满的,这样在想吃冷饮的时候,不用出门就可以吃到了。方便是方便了,但是也有不好之处,吃起来没有节制,经常是吃完一根还想再吃第二根。
后来觉得冷饮吃多了不好,这两年基本上不买了,不买也就不吃了,买的时候一天两三支冷饮都吃过,在高温下有些人完全没有控制能力。那现在高温的时候特别想吃点冷饮怎么办?后来找到了一个好方法,自己做冷饮,方便又简单,比吃外面卖的冷饮要健康些,而且做得不多,一次做四根,想多吃也没有,必等下次做才能吃到。
做好的冷饮很受家人欢迎,夏天再也不用去买冷饮了。
夏天热的时候不用出门,吃一根自己做的冷饮,凉爽极了。
每次做冷饮时,父女俩总要不断的问:做好了没有?问得嫌烦,这要放冰箱冷冻一段时间才能完全凝固,想快也快不了啊,所以后来做的时候就提前一天做,晚上做好放冰箱,第二天吃正好,也可以避免某些人问来问去。
今天和大家分享的是一个简单的冷饮做法,真的特别简单,外面的冷饮太甜,适合小朋友吃,自己做的冷饮没有那么甜,也没有外面的好看,但是吃起来口感还是不错的,而且还不用出门就能吃到,有兴趣的伙伴们也来试一试吧。
【芒果冰棍】
准备食材:酸奶(蓝莓味道) 芒果
制作步骤:
1.准备好做冷饮模具,清洗干净再用,芒果去皮后切成颗粒状放入碗中,先放一勺芒果在冷饮模具里。
2.倒入酸奶,酸奶不要完全倒满,留有1/3空间,再放入适量的芒果。
3.用一根筷子伸进模具里,轻轻搅拌几下,使酸奶流入到底层的芒果里,筷子多搅拌几下,底层的芒果一定要融入到酸奶中,芒果间完全没有空隙即可。
4.搅拌好后,轻轻震动模具盒,酸奶芒果会下沉,这时再补充些酸奶或者芒果粒,留有一点空间,如果模具盒满满的,最后插入模具棒的时候会溢出来。
5.模具棒插进去后放入冰箱冷冻起来,晚上做的第二天取出来就可以吃了,如果时间冻的短,冰棍不够硬,拿出来很快就会化掉。
6.冷饮模具从冰箱里拿出来后放入一个装有冷水的大碗中,放进去后,水的高度不要超过模具高度,比模具高度略低一点就行,放进去后不一会儿就可以脱模。大概40秒左右。轻轻晃动模具棒,就能把芒果冰棍提出来了。
7.芒果冰棍拿出来赶紧尝一尝,好吃,冰冰凉,夏天热的时候来一根芒果味的冷饮,爽极了!用模具做冷饮唯一不好的地方是:拿出来后要大家一起吃,一个人吃不了这么多。
小贴士:
1.酸奶选择浓稠度高的酸奶,太稀的酸奶水分多,做出来的口感不好。最好选择水果味道的酸奶。
2.水果选择熟透的,又软又甜的比较好,像芒果,香蕉,水蜜桃等,也可以放入葡萄干,煮烂的红豆,绿豆等。
3.冰棍放入冰箱里要有足够的时间冷冻,完完全全变硬才能拿出来品尝。
即使他按照正确的方法,我们在家里做一些冷饮,给我们的身体带来了好处也是比较多的,这样做出来的东西也是非常的美味的,给我们的生活带来的好处也是比较大,还能够拥有一个非常便利的卫生条件,给我们的生活带来非常好的效果。