二姐心得之秋季要多吃猕猴桃，一次买10斤，教您保存方法

我们都喜欢吃多汁还香甜的猕猴桃，猕猴桃里面的水分多并且还多汁，完全成熟的猕猴桃吃起来香甜可口，稍微带着一丝丝微酸的口感让人非常喜欢。秋季，正是吃猕猴桃的好时候，很多朋友每次买猕猴桃都会成箱的买回来，虽然猕猴桃放置很长一段时间都不会坏。但猕猴桃在温度比较高的环境下，放一段时间也会出现变质腐烂的问题。但因为猕猴桃的营养足并且价格比较低，很多朋友每次都买回来好几袋子，但吃不完很容易坏的。那么今天和大家分享一个保存猕猴桃的好方法，一次买10斤也没有问题的，我们来详细说一下。

教您2个保存猕猴桃的方法，放久都不坏

一、果酱保存

• 1、首先我们要选择新鲜的猕猴桃来保存，我们买回来的猕猴桃如果太多的话，那就直接趁着新鲜保存起来即可。如果将猕猴桃放置的时间太久，那么猕猴桃的表面就会出现个别部分发软的问题，这样我们吃猕猴桃的时候已经失去了营养，并且这样的猕猴桃口感也不好，软烂的部分对我们也没有好处，那就没法吃了，因此趁早保存猕猴桃比较好。

2、随后我们将猕猴桃清洗一下，用勺子将猕猴桃的果肉挖出来，用勺子的话会非常方便我们将猕猴桃完整的挖出来。

3、随后我们将猕猴桃切成小块，切成小块之后我们将掰成小块的冰糖放在猕猴桃里面。这样有助于冰糖快速的融化，能与猕猴桃充分的混合。

4、将猕猴桃与冰糖充分混合我们在里面不要加入水，就这样放置几个小时，这样猕猴桃里面的水就能充分渗出来了。

5、我们将做好的猕猴桃放到锅中，开小火煮猕猴桃。

6、等猕猴桃汁翻滚我们继续小火煮一段时间，这样就能看到猕猴桃汁出现气泡了。

7、现在我们准备一颗柠檬，将柠檬汁放到里面，这样做出来的猕猴桃果酱更好吃并带着酸甜的味道，做出来的猕猴桃果酱不会特别甜腻。

8、继续小火熬煮一段时间，这样猕猴桃汁会进一步减少，等开始冒大气泡并且变得比较粘稠的时候，这样就可以准备将猕猴桃果酱出锅了。

9、现在我们等猕猴桃果酱做好等晾凉之后我们就可以将猕猴桃果酱装到一个无水无油的罐子里，装好之后我们将猕猴桃果酱的瓶子盖严实一些，这样就可以出锅了。

二、低温干燥保存

用低温干燥的保存方法，虽然没有猕猴桃酱那样保存时间久，但可以放几天都新鲜，而且也能防止软烂。可以直接放保鲜袋随后放冰箱里即可。

总结

以上就是二姐写的关于秋季要多吃猕猴桃，一次买10斤，教您2个保存方法的文章。欢迎大家多和二姐交流！