百香果是一种营养丰富的水果,富含vc,集合了数十种水果的香味,近年来受到越来越多的人喜爱。
但是,很多朋友买回来没有几天就烂了,不吃了,就扔掉。十分可惜。
到底怎么保存百香果?
必须认识到百香果是一种后熟性的水果。怎么说呢?就是摘下后,他会慢慢变熟的。就是后熟。为了能保存百香果时间长一点,您在购买的时候最好不要十分熟透的百香果。
买回来后,百香果有三个方法保存。可以放在篮子里,必须放在通风透气的地方。把百香果表面搽干净水分,不能有水。让它自然的干皱皮,这样百香果会比较耐收藏,也不容易烂。皱皮的百香果往往更好吃,比较甜,香气。
买回来后,把百香果用保鲜袋包起来,放冰箱冷藏层冷藏保存。这样可以放10多天。
最好的方法,把百香果挖出果肉,放瓶子里(最好是塑料的),放冰箱的冷冻就是急冻层保存。这样可以保存6个月以上。但是,想吃的时候要解冻喔。最好分几个瓶子装。