关于荔枝
荔枝属常绿乔木，高度通常不超过10米，树皮灰黑色；小枝圆柱状，褐红色，密生白色皮孔。主要分布于我国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。
“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”，从苏东坡的诗词中可以看出他对荔枝的喜爱。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，既可以看出杨贵妃对荔枝的喜爱，也可以看到那时荔枝的珍贵。
荔枝是个娇柔而美味的食品，今天的中国，物流发达，甚至可以全程冷链运输保证新鲜，很多中部和北方的人都可以吃到。以前广东广西海南福建以外的人，能接触到的品种很单一，现在通过网购可以选到各种荔枝。
荔枝的品种有哪些
马上到吃荔枝的季节了，鲜甜多汁的荔枝深受大众的喜爱。我国的荔枝有很多种品种，不同的品种的荔枝的大小、味道都有所差异。那么荔枝有哪些品种呢？不同品种的味道又是怎么样的呢？接下来就和大家介绍一下，大家可以通过每个品种的大图，看荔枝的西部特征来区分。
三月红
因在农历3月下旬成熟，故名三月红，属早熟品种，也是荔枝中的常见品种。果实流心脏形，上广下尖；呈淡红色，龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显；荔枝肉呈黄白色，核大，口感酸中带甜。上市的时间为4月上旬。
三月红
美味指数：[心][心]
三月红组织粗糙，核大，味酸带甜，食后有余渣，但上市早。
黑叶
果实短卵圆形，果顶浑圆或钝，果属平；皮深红色，壳较薄，龟裂片平钝，裂纹和缝合线鲜明；果肉坚实爽脆，香甜多汁，多数为大核。上市时间为6月中旬。
黑叶
美味指数：[心][心][心]
黑叶肉质坚实爽脆，香甜多汁，多数为大核。
桂味
又名桂枝，因含有桂花香味而得名。果实圆球形，果壳浅红色，薄而脆；龟裂片突起小而尖，从蒂膊两旁绕果顶有圈较深的环沟；果肉柔软饱满，核小，味道很甜。上市时间为7月上旬。
桂味
美味指数：[心][心][心][心]
桂味核小，味很甜，是荔枝中佳品。
糯米糍
又名米枝，为广东价值最高的品种。果实属心脏形，近圆形，果柄歪斜为其品种特征；初上市黄腊色，一旺期鲜红色；龟裂片大而狭长，稀疏，微凸；果顶丰满，肉厚，核小，肉黄白半透明，味极甜，香浓，糯而嫩滑，品质优良。上市时间为7月上旬。
糯米糍
美味指数：[心][心][心][心][心]
荔枝中，各方面都表现非常不错，是极品，最为推荐。
妃子笑
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，因而得名。妃子笑果皮青红，个大，果核小，肉色有如白蜡，脆爽而清甜。果核小。该品种是中早熟优质品种之一。上市时间为5月下旬——6月中旬。
妃子笑
美味指数：[心][心][心]
妃子笑为杨贵妃的最爱。
淮枝
又名密叶、凤花、古凤、怀枝、槐枝。果实近圆形，蒂平；果壳厚韧，深红色，龟裂片大，排列不规则，肉乳白，软清多汁，味甜带酸，核大而长，上市时间为7月上旬。
淮枝
美味指数：[心][心]
淮枝是荔枝中比较常见的品种。
挂绿
为广东增城的荔枝中的珍品。果皮暗红带绿色；龟裂片平，缝合线明显；肉厚爽脆，浓甜多汁，入口清香。上市时间为6月下旬—7月上旬。
挂绿
美味指数：[心][心][心][心][心]
挂绿曾是荔枝中的贡品，非常珍贵。
白糖婴
主要产于茂名市的高州、电白等地。果实呈歪心形，果皮薄，鲜红色；龟裂片大部分平滑，小部分微隆起，排列不规则，裂片峰细而钝；肉质爽脆，少汁，味清甜，带有蜜味。上市时间为5月下旬——6月中旬。
白糖婴
美味指数：[心][心][心]
仙进奉
品种来源从增城区仙村镇基岗村实生荔枝单株中选出；果实扁心形和心形，果肩耸起，果皮颜色鲜红，皮厚而韧，裂果少；果大肉厚，蜡黄色，有蜜香味，味道清甜。上市时间为7月中旬。
先进奉
美味指数：[心][心][心][心][心]
无论从果的颜色还是味道来看，仙进奉都是荔枝中非常杰出的品种。
白蜡
白腊荔枝，又名白腊子荔枝；主产于广东茂名、湛江，海南；果实近心形或卵圆形，果皮鲜红色，稍带紫色，薄而软，果皮鲜红色，稍带紫色，薄而软，裂纹明显；果肉白腊色，质爽，多汁，清甜。上市时间为5月下旬——6月上旬。
白蜡
美味指数：[心][心]
白蜡荔枝是荔枝中相对比较普通的品种。
元红
主产地为福建福州市闽侯县。果实心脏形，科顶丰满；果皮紫红色，龟裂片小，缝合线不明显；肉较薄，乳白色，核大小不一，味甜带酸。上市时间为7月中旬。
元红
美味指数：[心][心]
元红荔枝是晚熟品种，果色艳丽，味道酸甜。
荔枝有何食用价值
荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，还含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素。荔枝具有健脾、生津、理气、止痛之功效。研究发现，荔枝还可改善失眠、健忘、多梦等症状，可促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。
成年人每天吃荔枝一般不要超过300克，儿童一次不要超过5枚。吃荔枝要注意个人的身体情况，有些人吃荔枝非常容易上火，有些人吃多了会低血糖。荔枝冷藏一下，味道会更好。
荔枝壳具有除湿、止痢、止血作用，用荔枝壳煎水喝，能解荔枝热。荔枝核有行气散结，祛寒止痛的作用。可以说荔枝一身都是宝。
以上关于荔枝的美味指数，是抽查了广东这边一些消费人群给定的评价来确定等级的，仅代表部分人的观点。由于每个人的口味不一样，而且即使相同品种，由于产地、成熟程度、新鲜程度等不一样，也会口感差异巨大。
