荔枝加工这样做,省时又省力。
今天粉丝问荔枝有没有办法把它皮跟核一块去掉。其实这个方法在国内是有一定的难点:荔枝的皮肉核,它粘连非常紧的。而且这个客户是做荔枝罐头的,要求做出来的荔枝果肉不能碎。这几个难点到底来怎么解决呢?
就给它设定了两个方案。
·先把皮去掉,去完皮的荔枝只剩了核了。
·再用去核机把果核去掉,做出来的荔枝肉才会非常的完整。
·荔枝罐头、荔枝酒、荔枝饮料,进行破碎的时候也不至于会把果核打碎在里面。
如果您也是做荔枝深加工的,各种食品厂的老板或者是罐头厂的老板,随时可以跟利哥聊聊。
如果有加工中遇到了很多的难题,欢迎给利哥下方留言。
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