夏天到了，许多水果也相继上市了，今天小编就给大家介绍一个夏天吃着十分爽口的水果。“它”是什么呢？它就是荔枝。许多人私信我说自己吃很多荔枝自己会上火，有没有什么方法可以降火的，这个还真有。荔枝吃多怕上火？学会这3个“小妙招”，想吃很多都行，不用克制！第一个小妙招在于挑选荔枝，荔枝变成红褐色或者黑色都不要挑选！第二个小妙招就是买回来的荔枝放入淡盐水进行浸泡，去除容易上火的物质。第三个就是放入冰箱冷冻，这样也会降低上火的概率！尝试小编的方法做，和上火说再见！今天小编做的是荔枝酸奶，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！

荔枝酸奶

配料：

荔枝 6个、酸奶 1盒

烹饪步骤：

1.准备酸奶，荔枝

2.将荔枝去皮去核

3.将荔枝切小块放入榨汁机中

4.放入酸奶

5.开始榨汁

6.冷藏片刻，爽口甜品

烹饪小贴士：

1、营养成分:含有葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸及蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、维生素C、磷、铁及柠檬酸等。

2、选购:新鲜荔枝的颜色-般不会很鲜艳，挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。

3、贮存:可以在荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放人冰箱贮存。

4、适宜人群:体质虚弱、病后津液不足、贫血者，脾虚腹泻或老年人五更泄、胃寒疼痛者、口臭者。

5、不宜人群:出血病患者、女性妊娠及糖尿病患者。

参考文献：常家辉《食物的相宜相克速查》

你还有其他做荔枝的方法吗？