巧了，我就上过服务员的当，点了3头鲍鱼，直接在客户面前下不来台，丢人又单，希望我的前车之鉴能帮到你。
我第一次吃鲍鱼是在东莞一个工厂的尾牙加餐，可并没有传说中的那么好吃，我想肯定是鲍鱼也不贵，味道不好是因为食堂大妈厨艺不精。
因为这一次的刻板印象，才发生了后来的尴尬一幕。
几年后，我经朋友介绍在东莞做起了房地产中介，2015年的那天，我带着两客户去看了一天厂房，连轴转忙得午饭都没来得及吃 累得有气无力，直到晚上老板说要请我吃晚饭，又能省一顿饭钱，开心极了！
于是我们一行3人来到一家看起来挺不错的酒楼。一位美女服务员握着电子点菜单款款走来，两位老板可能也累了，就让我点菜，我一头懵，就问服务员你这里有什么推荐的，她介绍了几个家常菜，然后接着说：我们这里的鲍鱼比较有特色。
我想起逛超市时看到也才卖几块钱一只，又想到当年在工厂吃的没啥味道，可能这种高档酒楼的更好吃吧，就点头说要一份。
服务员又问：要几头？要不是这位美女服务员长得挺好看，估计我都会骂人，这不明摆着我们是三个人嘛！这还用问？但我还是含情脉脉对她说：要3头！
菜上来后，只见那鲍鱼比我以前在工厂吃过的大挺多，但味道也就那样，什么特不特色的，都一样嘛！
可能是一天没吃饭，晚上反而没啥胃口，很快我们都吃好了，我想总不能真让客户埋单吧，于是我叫来了服务员跟她说埋单，我点开手机支付码，结果服务员说我手机上钱不够，我说手机里明明有2000啊！怎么会不够？
服务员一脸尴尬的说：呃……单鲍鱼就要2800，4个菜打完折后2980，我瞬间石化，强装镇定但脸还是微微发红，泥 玛，这脸丢大啦！请大家以后不要再叫我广东靓仔了，承受不起……
两位老板给了钱，分别时我跟老板说还有几个合适便宜的厂房可以看，明后天再约时间看行吗？ 他们说行，然后就没然后了……
我懊恼的是点菜时，为什么服务员不提醒我3头鲍这么贵呢？
后来我才知道，造成我丢脸并且丢单的原因，竟是统一度量衡居然还有漏网之鱼！
鲍鱼要几头的说法来自香港，问你说要几头，其实是说几个一斤的鲍鱼，比如3头，就是3个一斤，
说10头，就是10个一斤
这里说的一斤并不是我们平时说的一斤500克，而是一“司马斤”大约599克，按回答惯例，小科普一下吧：
在我国古代有一个官职叫做“司马”，“司”是掌管的意思，马是当时主要的运输工具，“司马”在管理马的情况下，也要管理重量的计量，计量单位是“司马斤”、“司马两”，计量的工具叫做“司马秤”，这一标准也叫“司马平制标识”。一司马斤等于十六司马两，用“半斤八两”来说明“旗鼓相当”的意思就是这么来的。
后来改用了十两一斤的计量。
但香港一些需要计量贵重物品的行业，如黄金首饰业，依然沿用老式的计量单位，他们把“司马称”称为“港称”
由于香港鲍鱼消费量大的影响力，这一标准已经推广到世界范围内，人们通常说几头鲍，就是一司马斤有几头鲍，数量越小，鲍鱼越大价值也就越高。
1司马斤=16司马两
1司马两=10司马钱
1司马两=37.429克
1司马斤=598.846克—科普摘自头条百科
据说：商品房算公摊面积的说法就来自香港，这称重鲍鱼的度量衡也是，坑得我可惨哩！
言归正传：鲍鱼的价格还挺复杂
头数越少的鲍鱼越贵，有些产地的一头鲍价格可能要上万或十几万不等。
而十几头才一斤的鲍鱼，价格可能才几十元一斤。
而鲍鱼又分为鲜鲍鱼和干 鲍鱼。干 鲍鱼的蛋白质、脂肪、糖元、口感等都高于新鲜鲍鱼，干 鲍鱼比鲜鲍鱼贵，一般人家问你要几头鲍，用的也基本都是干 鲍鱼。
当服务员问你需要几“头”鲍，并不是问你需要几个鲍鱼，而是问你需要个大的还是个小的，这个头大小差一点，价格可是有天壤之别的。
最后建议一：
在饭店点鲍鱼时，当服务员问点几头鲍，咱可以先问店里有几头鲍，再问是鲜品还是干 品的，把不同头数的价格问清楚，然后再看自己腰包的承受能力下单就好了。
可别像我一样，不仅差点吃了个“倾家荡产”，关键还丢了人。
建议二：现在是深夜1点多，实在太困了，我想好再发到评论区哈，谢谢大家
