每年到达秋天过了秋分猕猴桃就已经大批量的上市了,猕猴桃的味道非常好,心非常的甘甜多汁。最近几年越来越多的猕猴桃没有原来的好吃了,就是因为很多猕猴桃都是打了膨大剂的原因,使用催熟的方法使猕猴桃长得又大又圆,个头是上来了,但是味道却差的很远了。很多人买猕猴桃的时候都是去按压一下挑越软的,觉得越软吃起来口感越好,但实际上并不是这样的,在挑选猕猴桃的时候,牢记挑选三步走,按照这个方法就能够买到好吃新鲜的猕猴桃了。
一,首先看猕猴桃的颜色。猕猴桃看上去颜色比较深一些,像土豆一样,但有的猕猴桃颜色就比较浅,一些比较好吃的猕猴桃是颜色发深,是呈深褐色的,有一些猕猴桃看上去像土豆,比较黄,颜色比较浅,这样的吃起来口感就会差很多。看一下猕猴桃的表面是否有桃毛,桃毛新鲜多一些的会更好吃,比较光滑,一点桃毛都没有口感就会差很多。
二,看猕猴桃的果蒂。整个猕猴桃颜色比较深一些,但是它的果蒂颜色却是淡绿色的,因为它是与枝叶连接的部分,所以颜色会比较绿,如果这个部位也成了深黑色,说明猕猴桃不新鲜了,吃起来口感就会变差,没有那么好吃,新鲜的猕猴桃果蒂的位置发绿,也比较新鲜,吃起来水分会更大,汁液也会更甘甜。
三,切开看猕猴桃的果肉。把猕猴桃拦腰切开,露出里面的果肉好吃的猕猴桃心里面颜色发黑,是比较深的,而颜色发黄发白的猕猴桃口感会差,这样的猕猴桃是打了膨大剂的,不仅味道差而且它的营养价值也会变低,吃了之后对身体没有什么好处,看猕猴桃的果肉是翠绿色,另外它的果肉和新的连接部分是深黑色,这样的猕猴桃吃起来口感会更好。
另外在购买的时候要挑选一下,并不是越重的猕猴桃口感越好,越轻的反而要好吃一些,看猕猴桃好吃与否,不能够光看它的形状是否规则,有时候特别圆润规则的口感却不见得好吃,外观并不规则的口感也未必差,按照以上三个方法去挑选猕猴桃,选出来的口感准保是非常的甘甜多汁又美味的,喜欢吃猕猴桃的不妨按照以上方法来选择吧!