草莓用清水洗是大错!教你只需简单2步,瞬间干净卫生吃着放心!
草莓的香甜相信没有几个人能拒绝,尤其是在春节期间,更是草莓的销售旺季,又红又大的大草莓真的是很吸引人。但是就这是这又红又大的红草莓让王先生的孩子拉了一天的肚子。
王先生一家前几天领着孩子回家拜年,回家的路上看到路边有卖草莓的,看起来相当不错,而且价格也不贵,超市大多三四十一斤,这路边只有二十五块钱,于是王先生一口气买了十斤回家。正好家里的老人小孩都能吃,回家后王先生把孩子和草莓意思扔给了孩子的奶奶他就出去喝酒了,没想到喝到一半的时候,就接到了孩子奶奶的电话,说孩子哭了,直喊肚子痛,还出现了腹泻的症状。吓的王先生酒也不喝了,赶紧回家看看怎么回事。
回到家后,发现而已都已经没有力气了,他立马抱着儿子去医院,到医院后医生说孩子不严重,就是吃错东西了,有点腹泻,打点吊水就好了。但是让王先生非常疑惑的是为什么会出现腹泻的情况呢?
医生跟王先生说,回忆一下孩子腹泻前吃了什么东西?王先生就问了孩子奶奶,孩子奶奶说他什么都没吃,就是吃了很多的草莓。医生又问草莓有没有认真洗过才吃,孩子奶奶说,看着草莓挺干净的就没有洗。
医生说孩子腹泻可能就是因为吃了太多没洗的草莓导致的,因为草莓从土里生长,表面不可避免的会有一些虫子爬过,虽然肉眼看着很干净,不过虫子卵之类的不干净东西肉眼也看不太出来,再就是草莓的红也是有原因的,大多打了一些色乳或者是农药,如果不洗,就很容易导致腹泻。
买回来的草莓还是要洗干净再吃,但是如果能洗干净草莓也是有讲究的。用清水洗了就吃就错了!今天就把洗草莓的方法分享给大家。
洗草莓要两步,第一步是在干净的水盆中浸泡五分钟,这样可以有助于水溶性的农药溶解,然后将草莓放在流水下冲洗。这样就会比较干净了。
第二步就是准备一盆淘米水,淘米水是碱性的,所以可以中和点酸性的农药,使农药更容易溶解,同时也可以在水盆中放点食盐,食盐有杀菌的作用。再用流动的清水将草莓冲洗干净就可以了。
上述的方法是比较简单的,还有一种物质也可以用来洗草莓,就是小苏打,只不过不是所有的家庭都有小苏打,如果没有,只用食盐也是可以的,小苏打是老人习惯用的一种清洗剂,在老人的观念了,小苏打可能更加的健康和安全,事实也确实如此,小苏打也是一种碱性物质,能够中和掉草莓表面的农药的残留,不仅如此,小苏打还可以用来清洗油垢,也比较干净。
其实不止是草莓要好好清洗才能吃,只要是在市场上买回来的水果,都要用上述的方法清洗,现在市场上销售的水果大部分都是有农药的,如果不洗很容易导致腹泻。