现在，正是大量香瓜上市的季节。
它不仅口感多汁爽甜，而且带来的清凉感让人心情倍儿棒。
别看香瓜外皮厚实，一刀切开却是满满的水分和甜蜜。
这就是为什么香瓜成为了炎炎夏日受欢迎的水果之一。
当我们在超市或农贸市场挑选香瓜时，应该如何找到美味的那一个呢？
下面栗姐给你分享5个实用的挑选方法。
1.看外皮颜色。
成熟的香瓜外皮颜色应该均匀鲜艳，没有瑕疵或凹陷。
避免选择过于青绿或青色的香瓜，因为它们可能还没完全成熟。
外形圆润光滑,这说明这粒香瓜生长充分,没有遭受外力挤压或撞击,香瓜内部细胞完整,果肉饱满。
如果外表有破损,凹陷,裂纹,这种香瓜通常已经被压坏或者老化,不新鲜,口感欠佳,不选择购买。
色泽橙黄,并有光泽感,这种色彩鲜艳亮丽的香瓜才新鲜。
2.轻轻按压顶部。
成熟的香瓜应该有一定的弹性，如果太硬或太软，可能是未成熟或过熟的信号。
适度的弹性是我们挑选香瓜的关键。
3.闻一闻香气。
挑选香瓜时,一定要凑近鼻子,仔细闻一闻它的香气。
新鲜的香瓜,果香浓郁扑鼻,甜美无比,这说明这粒香瓜非常新鲜,里面的糖分和香气物质保存完好。
如果香味较弱,需要凑很近才感觉到,而且已经显得有些褪去,这说明这粒香瓜的新鲜度下降,放置时间较长，品质会逊色一些。
如果狠狠嗅了几嗅,几乎已经没有香味,那这粒香瓜一定不新鲜了,可能是次品,不要购买了。
4.摇晃听声音。
轻轻摇晃香瓜，倾听是否有内部的声响。
轻轻用手指在香瓜表面敲几敲,响声应回响清脆。
如果敲击声音闷闷的,发空洞,这说明这粒香瓜内部果肉已经开始变软变质,口感会稍差。
这是因为香瓜内部果肉质地紧密时,敲击使空气振动,声音才会清脆。
如果内部开始腐烂变质,空隙增多,振动受阻,敲击声就会变得沉闷。
5.感受重量。
拿起香瓜，感受它的重量。
成熟的香瓜通常会比较重，因为它们含有更多的水分。
上手握一下香瓜,如果感觉较重且大小适中,手感圆润光滑,这说明这粒香瓜很成熟,里面果肉也饱满密实,很新鲜。
如果香瓜过于轻巧或大小过大,这通常说明这粒香瓜还未完全成熟,口感会硬生生的。
如果太小,可能是未成熟的小香瓜,营养还不丰富。
所以适中的大小和略重一些,是最佳的选择。
6.看果脐
当你挑选香瓜时，寻找果脐处有明显的凹陷。这表示香瓜已经成熟，味道更甜美。
观察果脐的形状和颜色是否均匀。
如果果脐处没有明显的凹陷或突起，而是与果皮平齐，那么这通常表示香瓜成熟度较高。
这样的就可以放心买啦！
香瓜富含维生素C、维生素A和膳食纤维等营养成分，为人们提供了健康的选择。
香瓜的清凉口感和高水分含量，使其成为炎炎夏日的理想解暑水果。
无论是在家庭聚会、野餐还是夏日解暑，香瓜都是选择之一。
个头小，不占地，营养丰富又解暑。
在这个夏天，记得多吃香瓜，享受它的美味和健康益处吧！
