减脂早餐day166：蒸红薯220克 鸡蛋1个 巴沙鱼80克 牛奶200ml 白灼菜心100克；热量386千卡，产能营养素均衡
食材份量及配比如下图所示
百合开的正艳，很喜欢，吃早餐时心情都美好了许多
做法如下：
1、先把红薯去皮切成片，和鸡蛋一起蒸熟。这个蒸锅特别实用，平时蒸米饭也用它，100元不到吧。
2、同步处理其它食材，巴沙鱼切大片，用料酒、海盐、柠檬汁腌制10分钟，入味去腥；
3、煎锅中加水，下入腌制好的鱼肉，用小火慢煎；
4、水分煎干，又面微黄，就煎熟了；
5、菜心用开水烫一分钟左右，保鲜翠绿的秘诀是加点儿盐；
6、等这些步骤处理完，鸡蛋和红薯也蒸熟了，取出装盘。鸡蛋切成两半，撒上黑胡椒盐，菜心上淋一点点生抽，倒上牛奶，早餐完成。
同步处理这些过程，十分钟左右就能完成。
最后来说说巴沙鱼和龙利鱼的区别。
1、龙利鱼是海鱼 ，价值比较高，约50元左右一斤；巴沙鱼是淡水养殖鱼，约10元左右一斤；
2、巴沙鱼的的脂肪含量更高一些；龙利鱼脂肪含量少，龙利鱼的营养价值高；
3、巴沙鱼大多冷冻后出售，颜色多为白色，巴沙鱼更厚一些；龙利鱼的颜色更偏向嫩粉色，龙利鱼更薄一些。
减肥两种鱼都可以吃，但龙利鱼营养价值更高些。
