终于知道怎样保存香芋啦,再不怕买多坏掉,这样存放一年也不会坏!
秋冬是香芋大量收获的季节,当然价格上也是最实惠的时候!平常市场里的香芋都是5至7元一斤,真心觉得很贵哦!今天看到有特别松粉的香芋才2元一斤,一下子就买了几个。
香芋买多了,放久了很容易坏掉!今天来教大家保存香芋最好的方法,方法简单1分钟就能学会,且这样存放一年也不会坏掉哦!
第一步:
先把买回来的香芋整个削一下皮,并清洗干净后,切记要晾干表面的水分或用淡盐水泡一泡再擦干表面水分,再放在干净的案板上,切成自己喜欢的厚片。
第二步:
准备干净的自封袋,没有自封袋也可以用保鲜袋,然后把切好的香芋装入自封袋或保鲜袋,再密封住袋口,放入冰箱冷冻保存就行了。如果香芋较多,可以多准备几个自封袋或保鲜袋。这是第一种保存方法,要想保存更久一些,今天再教大家另一种更好的保存方法。
第三步:
把香芋放入自封袋后,把自封拉链拉上,最后留下一个小口。
第四步:
准备一大盆水,把整袋放入水里,但袋口朝上,利用水压把袋子里的空气从小口里挤出来。切记小口处要露出水面,慢慢把袋子里的空气都挤压出来,再把小口也封上就行了。
第五步:
看吧,是不是跟抽了真空一样!如果你家里要是有抽真空机就更方便了。如果没有抽真空机也可以这样做,再来把袋子外面的水分擦干后,就可以放入冰箱冷冻保存了。
香芋这样存放一年不坏哦!如果你觉得这方法不错就点个赞或点评一下吧,谢谢!
小贴士:
1,买香芋时,最好挑选上端比较粗,个头比较重的香芋,才是比较老,也比松粉的香芋。
2,削皮洗净的香芋,一定要晾干表面水分,后面利用水压来抽真空,切记别把水弄进袋子去,不然不利于保存。
3,你也可以不用水来抽真空,直接用保鲜袋装着,绑住袋口,就可以放入冰箱保存。
4,取出来煮的时候,也不用解冻,直接入锅煮就行了。