前两天买了一大兜散装葡萄干，本来想和原来一样直接放橱柜了事，突然想起来之前同事说葡萄干的褶皱缝隙特别能藏污纳垢，吃前最好洗一洗，否则各种细菌对身体各种有害云云。
虽然咱也知道她说的是那么回事儿，但活了30多年吃葡萄干也没洗过，都是买回来就直接扔嘴里了，顶多心里念叨一句口头语：不干不净吃了没病。
但是，这回我脑子一抽风，把两三斤葡萄干一股脑儿倒盆子里全给洗了[尬笑]
尴尬的是，就很尴尬了，它是怎么也不待干的呀，放网篮里控水两天不干，平铺晾晒半天也不干，而且葡萄干晾晒期间又吃了一次风沙尘土，我好像洗了个寂寞[黑线]
于是乎，再洗一遍。
于是又乎，我绞尽脑汁想怎么能把这葡萄“湿”，快速整成葡萄干尼？烘干机指定没错，但是！！咱没有。
这是湿的状态
于是再又乎，我看见了我滴小烤箱，说干就干，烤盘铺好油纸，薄薄的平铺一层葡萄“湿”。一开始上下火120℃，拧了30分钟，但是，过了也就5分钟吧，就闻见焦糖的糊味了，赶紧把烤盘拿出来散了会儿热，在改成90℃，又改成80℃，双、叒，叕，，，[尬笑]最后定格50℃。
入烤箱
从120℃到50℃一共花了1个小时吧，烤好了，软硬度刚刚好，严格来说这次经验是失败滴。
干湿对比
又把剩下的葡萄“湿”分两次，烤了两盘，终于找到了一些真正的经验，上下火九十度，中间拿出来扒拉扒拉，让它们打个滚翻翻身，1个小时基本上就软硬适中了。
装保鲜盒，放冰箱，怕招来蚂蚁。
唉′～`我这半天，就干了个这～～
希望能帮到大家对照参考，祝大家天天开心哦✧٩(ˊωˋ*)و✧
