甜瓜买什么样的好吃怎么挑

导语:买甜瓜别挑大的了,牢记这2个“位置”,甜瓜甜不甜,一看就知道!

入夏以后,天气越来越热。夏天瓜果飘香,各种各样的水果纷纷大量上市。其中,甜瓜是一种经济实惠,营养丰富的消暑水果。目前市场上甜瓜的品种有很多,有花纹瓜、网纹瓜、绿甜宝,还有一些不常见的新品种,虽然价格不等,但是都特别的好吃。

甜瓜买什么样的好吃怎么挑

买甜瓜是越大越好?60岁老瓜农教您3招,一挑一个准,香甜又好吃!在挑甜瓜时,很多人存在一个误区,就是他们会认为越大的甜瓜,成熟度越高,也就越甜。甜瓜的大小和甜度并没有直接关系。今天,厨娘与大家分享一下,60岁老瓜农教我的几个挑甜瓜的小技巧。

甜瓜买什么样的好吃怎么挑

第一招:看。是看瓜身颜色和瓜脐。在挑甜瓜时,要先看甜瓜的颜色,成熟度高的甜瓜外皮颜色,白中泛黄,这样的甜瓜成熟度高,最香甜;如果甜瓜颜色是青白色的,证明甜瓜成熟度不够,自然吃着也就不甜。

甜瓜买什么样的好吃怎么挑

我们再看一下甜瓜的瓜脐,如果甜瓜的瓜脐,又大又圆润,凸起很高,证明甜瓜的成熟度高,这样的甜瓜就比较甜。相反,如果瓜脐特别小,还是扁平的,这样的瓜就是生瓜,不要购买。

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第二招:按一按。我们拿起一个甜瓜,用手按捏一下甜瓜的瓜脐,如果按下去,能感觉到瓜肉比较软,并且有一定的弹性,这样的瓜就是比较甜的瓜,如果按下去比较硬,则证明瓜比较生,如果特别软,还没有弹性,证明瓜存放时间过长,已经不新鲜了。

甜瓜买什么样的好吃怎么挑

第三招:掂一掂。取两个大小差不多的甜瓜,放在手中掂一下重量,要选比较轻的那一个甜瓜,这样的甜瓜,水分少,甜度高,吃着自然也就特别香甜。

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第四招:闻一闻。成熟度高的甜瓜,闻着有一股自然的清香味,生瓜则没有任何香味,如果甜瓜散发着浓厚的酒精味,则证明瓜瓤内部可能已经很不新鲜,已经变质了。

甜瓜买什么样的好吃怎么挑

根据老瓜农教给我的挑甜瓜的这几个技巧,买了几个甜瓜。将买回家的甜瓜清洗干净切开,甜瓜的香甜味扑鼻而来,瓜瓤已经完全长开了,证明不是打药催熟的,它的香甜味也不是打甜蜜素而有的。

甜瓜买什么样的好吃怎么挑

瓜汁蘸在手上,特别的黏稠,证明甜度很高。尝了一下,瓜皮特别的脆,沙甜沙甜的。老瓜农分享的挑瓜小技巧很实用,今天分享的挑甜瓜的小技巧您学会了吗?

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