黄贮饲料是利用已经变干、变黄的秸秆为原料,经过粉碎后添加一定的水和黄贮秸秆发酵剂进行发酵处理,使得坚硬、不易消化的秸秆变得适口性变好、营养成分提高且能长期储存,由于黄储秸秆中木质素含量较高,所以建议使用黄贮秸秆发酵剂进行发酵。
具体发酵的流程和方法如下:
1. 粉碎秸秆:将准备黄储的秸秆粉碎至三公分左右;
2. 喷水:在秸秆上喷洒水至60-70%为宜。判断方法是:用手紧抓一把,指缝潮湿但不滴水,松开落地即散为宜,若能挤出水汁,落地不散,说明含水量太大。太湿太干都不利于发酵,含水量一定要把握好;
3. 喷洒发酵菌液:将激活稀释后的菌液喷洒在秸秆上,每30公分喷洒一层黄贮秸秆发酵剂,依次喷洒直至秸秆装填完毕。
4. 压实:压实、在喷洒发酵液的同时可利用铲车或其他重物将秸秆压实、排出空气,尤其是边缘角落更需要注意。
5. 封窖盖土:尽量在较短的时间内将窖池填满密封,压实密封尽量达到厌氧环境。盖土高度不得低于50厘米,并且拍成圆顶状,防止雨水进入窖池导致腐烂。
使用黄贮秸秆发酵剂制作发酵秸秆时注意事项:
1. 因为黄贮原料营养流失较多、干燥、含糖量低、纤维物质含量高,黄贮成功几率低,建议使用黄贮秸秆发酵剂,量可适当加大;
2. 由于秸秆中木质素含量较高,发酵时间可适当延长;
3. 尽可能的压实达到厌氧环境,防止杂菌的存活和繁殖,避免黄贮腐败,因为厌氧环境下,乳酸菌才能开始大量繁殖;
4. 黄贮秸秆发酵剂菌液尽量喷洒均匀发酵效果更佳;