一碗热气腾腾的白米饭看似简单，要想做的好吃可需要两把刷子~你是如何解决剩下的隔夜米饭呢？炒饭？包饭？为此准备了米饭的8款吃法，每款都让人停不下嘴，味道和口感都提升了一个层次呢。各式花样做法大合集，让你一次吃过瘾~
东北拌饭
1.鸡蛋用香油小火煎成糖心蛋，一定要糖心熟了就不好吃了
2.准备调料汁：一勺蒜末，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，半勺代糖，一勺小米辣（不吃辣的可不放）
3.鸡蛋煎熟放在米饭上，淋上酱汁，撒上海苔碎和白芝麻，拌匀就好啦！
韩式拌饭
1.准备黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、火腿丝
2.锅里倒一点的油，把豆芽、胡萝卜翻炒断生，也可以全部焯水，看你喜欢
3.平底锅放油，煎一个荷包蛋，底部凝固定型即可
4.调制拌饭汁：2勺韩式辣酱，1勺生抽，半勺香油，半勺蜂蜜，2勺雪碧
5.米饭提前煮，菜做好的时候，米饭也好了，正好用把米饭装入容器内
6.米饭上摆上菜和鸡蛋，浇上灵魂拌饭汁就完成了
龙虾泡饭
1.波士顿龙虾蒸熟，取出龙虾肉，虾壳用剪刀剪成小块。
2.锅中倒入油，放入洋葱，胡萝卜，芹菜丁、番茄丁翻炒至水分蒸发
3.炒制洋葱边缘呈金黄色，倒入龙虾壳翻炒出焦香味，加入水煮至沸腾，转小火上盖慢炖30分钟。
4.用滤网把龙虾高汤滤出
5.另取一锅，锅中放入龙虾高汤，煮沸后，加入冷饭、虾肉转中小火，加入少许盐和黑胡椒煮5分钟即可
6.将泡饭装盘，虾肉放在饭上即可
米饭披萨
1.鸡蛋打散倒入米饭拌匀，披萨盘底刷上一层植物油，倒入拌匀鸡蛋液的米饭，倒入披萨盘铺平按紧，刷一层披萨酱
2.准备你喜欢吃的食材，这里我准备的是青椒、香肠、鸡柳
3.撒上一层马苏里拉奶酪，放上食材，撒的时候注意均匀点，
4.再均匀撒上一层马苏里拉奶酪
5.再把剩下的食材均匀的撒上去，送入提前预热好的烤箱中层，上下火200度，烤10分钟即可，烤至芝士融化，芝香四溢，且色泽微焦黄即可
波奇饭
1.胡萝卜去皮切丝，香菇切片备用
2.菠菜、玉米粒、香菇、胡萝卜分别放入热水中，焯水捞出备用
3.将鸡胸肉用刀背稍稍拍松，然后切块备用（这样可以使鸡胸肉的口感不干柴）
4.加入1勺蒜末 1勺料酒 2勺生抽 1勺蚝油 少许黑胡椒碎，抓匀腌制
5.锅中喷一点橄榄油，放入鸡胸肉炒至变色即可
6.准备料汁：碗中放入1勺橄榄油 1勺生抽 1勺蜂蜜 柠檬汁 黑胡椒粉搅拌均匀
7.碗中盛入杂粮饭，把所有的食材码在米饭上。放上1个鲜蛋黄，一定要用无菌蛋
8.淋上酱汁，拌匀就可以开动了
卤肉饭
1.准备一块肥瘦相间的猪肉清洗干净，切成小方块，猪皮一定不要扔
2.锅中不用放油，下入五花肉丁，小火慢慢煸出多余油脂
3.猪肉有些焦黄时盛出备用
4锅中熬出多余的猪油，油热后放入洋葱丁中小火慢慢熬煮葱油，待洋葱丁边缘变焦黄色捞出，捞出挤出油备用
5.五花肉加入3勺生抽 1勺老抽 2勺料酒 20克冰糖 1个卤料包，3碗水
6.炖20分钟，加入鸡蛋、熬好的洋葱丁继续小火慢炖
7.盖上锅盖，小火炖煮约40分钟以上，中途打开锅盖翻一翻，让食材入味均匀。 收汁的时候记得不能收得太干，因为卤肉汁用来拌饭那是特别的香！
8.整一碗大米饭，开水炒烫一点绿色的青菜点缀上，卤蛋对切开摆在白米饭上，最后连汤带肉淋上最好的卤肉，开吃吧！
生菜牛肉拌饭
1.牛肉切片加入1勺料酒 1勺生抽 1勺淀粉 1勺蚝油，姜丝腌制15分钟
2.调一个酱汁：蒜末、小米辣、青椒淋上热油，加入2勺生抽 1勺蚝油 1勺白糖 半勺鸡汁搅拌均匀
3.锅中喷入少许油，放入腌制好的牛肉炒熟备用
4.锅中余油煎个温泉蛋
5.米饭上摆上生菜丝 海苔 牛肉 煎蛋，倒入调好的酱汁搅拌均匀即可开吃
海鲜饭
1.把鲜虾的虾壳和虾头分开，锅烧热油放入虾头翻炒
2.炒的过程用锅铲稍微按压虾头，翻炒出虾油，倒入适量开水煮开，捞出虾头备用
3.锅倒入一点橄榄油，放入鱿鱼圈、虾、鱿鱼卷、蛤蜊，加少许黑胡椒碎炒制七分熟盛出待用
4.锅中倒入一点橄榄油中火炒香洋葱、红椒丁
5.加入1勺番茄酱翻炒，加入米饭、1勺甜椒粉翻炒
6.加入熬好的虾头汤，1勺盐、黑胡椒粉加盖们15-20分钟，不要翻动，让高汤融入饭里
7.等基本上看不到水分的时候，将所有海鲜均匀地铺在饭上，并往下轻轻按压至半埋在饭中。再加盖焖5分钟，最后撒上少许欧芹碎，就可以开吃啦
