拔丝奶豆腐的家常做法

用料

奶豆腐 300克

鸡蛋 一个

白砂糖 3汤勺

面粉 一汤勺

生粉 2汤勺

做法步骤

1、豆腐切小块

2、鸡蛋打入碗里打撒，加入面粉和生粉均匀搅拌成面糊

3、将奶豆腐均匀裹满面糊

4、净锅放适量油烧至七成热依次放入裹满面糊的奶豆腐炸至呈金黄色

5、捞起控油

6、炸好后锅里留少许油开小火下入白砂糖炒出糖浆

7、下入炸好的豆腐均匀裹满糖浆即可

8、成品图