用料
奶豆腐 300克
鸡蛋 一个
白砂糖 3汤勺
面粉 一汤勺
生粉 2汤勺
做法步骤
1、豆腐切小块
2、鸡蛋打入碗里打撒，加入面粉和生粉均匀搅拌成面糊
3、将奶豆腐均匀裹满面糊
4、净锅放适量油烧至七成热依次放入裹满面糊的奶豆腐炸至呈金黄色
5、捞起控油
6、炸好后锅里留少许油开小火下入白砂糖炒出糖浆
7、下入炸好的豆腐均匀裹满糖浆即可
8、成品图
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