用料
- 黄米果 360g
- 生抽 适量
- 油 适量
- 大蒜 适量
- 酸菜 适量
- 盐 适量
- 耗油 适量
- 黄芽白 适量
做法步骤
1、准备黄元米果切片
2、准备鸡蛋、包菜叶、火腿切片、蒜叶
3、锅热倒油
4、下鸡蛋
5、炒香备用
6、再下油
7、下米果,炒香
8、下火腿
9、下入鸡蛋,继续翻炒
10、调味酱油
11、下入适量水
12、下入盐,下包菜
13、下入蚝油
14、下入蒜叶,断生出锅
15、出锅
1、准备黄元米果切片
2、准备鸡蛋、包菜叶、火腿切片、蒜叶
3、锅热倒油
4、下鸡蛋
5、炒香备用
6、再下油
7、下米果,炒香
8、下火腿
9、下入鸡蛋,继续翻炒
10、调味酱油
11、下入适量水
12、下入盐,下包菜
13、下入蚝油
14、下入蒜叶,断生出锅
15、出锅
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