夏日甜品！葡萄奶冻冰凉消暑，Q弹爽口周末安排哦。
用料
- 奶冻部分：
- 纯牛奶 320g
- 淡奶油 60g
- 白砂糖 40g
- 吉利丁片 2片
- 葡萄部分：
- 清水 200g
- 白砂糖 30g
- 吉利丁片 2片
- 葡萄 适量
做法步骤
1、美食锅加入牛奶，淡奶油，白砂糖，小火熬煮。
2、搅拌至砂糖融化后加入冷水泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片全部融化后取出，晾凉。
3、奶冻冷却后加入布丁瓶中，约占瓶身的三分之二，放入冰箱冷藏两小时。
4、美食锅中加入清水，白砂糖，搅拌至砂糖全部融化，加入泡软后的吉利丁片，搅拌至吉利丁片全部融化，取出晾凉。
5、奶冻凝固后取出，放入切好的葡萄。
6、上层加入冷却后的糖水混合液。放入冰箱冷藏至凝固，约两小时。
7、加上水果装饰即可。
8、冰凉消暑，Q弹爽口。
