做法步骤
1、酱油、糖和醋调匀。卷心菜洗净撕成小片,菜梗部分不用。蒜切片,辣椒随便切碎 。
2、锅里倒入适量植物油烧热,丢几粒花椒进去,爆香后立刻捞出来。
3、加入干辣椒和大蒜爆香。
4、加入卷心菜,大火爆炒。
5、卷心菜完全变软之后加入之前调好的调味汁,翻炒均匀,出锅前可以根据自己的口味加点盐调味。
6、成品~
做法步骤
1、酱油、糖和醋调匀。卷心菜洗净撕成小片,菜梗部分不用。蒜切片,辣椒随便切碎 。
2、锅里倒入适量植物油烧热,丢几粒花椒进去,爆香后立刻捞出来。
3、加入干辣椒和大蒜爆香。
4、加入卷心菜,大火爆炒。
5、卷心菜完全变软之后加入之前调好的调味汁,翻炒均匀,出锅前可以根据自己的口味加点盐调味。
6、成品~
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