平常通常用包包白,也就是卷心菜炒这道菜,今天家里只有水白菜,就地取材,味道还不错。
用料
- 水白菜 一把
- 油渣 两勺
- 大蒜 三瓣
- 盐 适量
- 油 适量
- 味精 适量
做法步骤
1、水白菜淘洗干净沥干水分备用。
2、热锅放油,下蒜片,炒香后放入油渣快速翻炒。
3、倒入水白菜大火翻炒断生,放盐、味精。
4、起锅装盘。
平常通常用包包白,也就是卷心菜炒这道菜,今天家里只有水白菜,就地取材,味道还不错。
1、水白菜淘洗干净沥干水分备用。
2、热锅放油,下蒜片,炒香后放入油渣快速翻炒。
3、倒入水白菜大火翻炒断生,放盐、味精。
4、起锅装盘。