素炒西葫芦瓜的做法

素炒西葫芦瓜的做法

收获今年自己种的第一个小瓜,发个家常菜谱。

用料

  • 小瓜(西葫芦) 一个
  • 蒜 一头
  • 盐 适量
  • 猪油 一勺

做法步骤

素炒西葫芦瓜的做法

1、小瓜瓜长大啦!

素炒西葫芦瓜的做法

2、跟我回家吧!

素炒西葫芦瓜的做法

3、小瓜冲洗切丝、蒜剥皮切碎。

素炒西葫芦瓜的做法

4、热锅下油,蒜泥炒香。加小瓜翻炒,加盐炒至小瓜出水。

素炒西葫芦瓜的做法

5、出锅喽,干饭!

小贴士

油今天用的猪油,也可以成换植物油,这个看个人喜好。猪油炒的香,植物油健康,或者两种混合也可以。蒜一定要多放一点。

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