毛豆上市的季节里,喜欢一粒一粒的剥毛豆子
用料
- 带壳的毛豆 适量
- 青椒 适量
- 干辣椒 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 两滴
做法步骤
1、把毛豆一粒一粒的剥出来
2、切青椒和干辣椒
3、油热,倒毛豆子翻炒片刻
4、倒入青椒和干辣椒一起炒
5、倒料酒,盐,生抽,水,煮到豆子软硬适中,收汁儿
6、出锅,好鲜呀
小贴士
1)自己剥的豆子 会比买来就剥好的 鲜很多 2)青椒辣椒之类的 可放可不放 可多可少 按照自己的口味 3)也可以放肉丝进去一起炒 都依照自己想要的口味就好
毛豆上市的季节里,喜欢一粒一粒的剥毛豆子
1、把毛豆一粒一粒的剥出来
2、切青椒和干辣椒
3、油热,倒毛豆子翻炒片刻
4、倒入青椒和干辣椒一起炒
5、倒料酒,盐,生抽,水,煮到豆子软硬适中,收汁儿
6、出锅,好鲜呀
1)自己剥的豆子 会比买来就剥好的 鲜很多 2)青椒辣椒之类的 可放可不放 可多可少 按照自己的口味 3)也可以放肉丝进去一起炒 都依照自己想要的口味就好