上次,、测评了10款宝宝辅食机。结果十分遗憾,没有一个达到推荐标准。
不是存在清洁死角,就是研磨性能不过关……
所以……这次决定来测一测另一种处理辅食工具——料理棒
综合大家对料理棒的需求,花爸这次的测评指标如下:
手持便利性(重量、结构是否影响持感)
搅拌性能(是否能将不同的食材搅拌成泥状)
噪音
配件实用性
清洁便利性
这一次花爸选择了6款料理棒,其中有热度比较高的博朗以及粉丝强烈推荐的蒙达,一起看看结果如何吧~
样品信息
手持舒适度
由于料理棒使用方式需要手持着,上下左右移动搅打食物。
所以,料理棒的重量、手柄的粗细、材质等,都会影响到手持的舒适便利。
注:①料理棒=主机+搅拌刀头;②持握部位粗细:指手持部位,手柄最细处及最粗处的周长。
从6款料理棒细节看,硅胶材质湿手时,会比光滑的塑料更防滑。
虽然博朗、索利斯、蒙达手柄相对其他3款来说会粗一些,但不影响舒适感。
花爸体验下来,认为唯一影响舒适感的因素是按键设计。
摩飞和小熊虽然都是塑料按键,但摩飞的按键更小,且周围有一圈突起,无论是用大拇指头还是指关节,都非常硌手,有疼痛感。
另外,松下的按键需要非常用力按,才能维持在启动状态,体验感同样不佳。
▲左:博朗;右:松下
综合来看,博朗、索利斯、小熊、蒙达的手持舒适度更好。
搅拌性能
宝宝辅食初期,食物需要处理成细腻的泥状,为此花爸买了胡萝卜、西兰花和鸡胸肉,进行了比较实验。
1.所有料理棒都能在20s内,将熟胡萝卜处理成泥状。
2.仅博朗、小熊、蒙达能在20s内,将熟西兰花处理成泥状。
3.仅博朗、索利斯能在20s内,将鸡胸肉处理成泥状。
每个产品都配有专用绞肉杯、搅拌杯,花爸都试了一下。
绞肉杯实验结果:
使用绞肉杯时,除了索利斯,其余5款都不能在20s内,将肉完全打成泥状。
对于这5款,花爸试验了更长的搅打时间,仍不能将肉完全打成泥状。
搅拌杯实验结果:
使用料理棒+搅拌杯时,仅博朗能在20s内,将鸡胸肉完全处理成泥状。
其余5款需要打更久时间,才可以打成泥状。
噪音
花爸测试了6款料理棒运转时的音量。
小熊、蒙达的噪音虽不刺耳,但大到几乎无法听到身边的说话声。
配件适用性
除了常用的搅拌杯、绞肉杯,料理棒还有打蛋器等其他配件。
(1)打蛋器:6款料理棒都有打蛋器配件
与普通电动打蛋器相比,料理棒打蛋器需要一直按着开关(测评员表示,持续按30s左右,手就非常酸了),很不方便,比较鸡肋。
(2)研磨杯:6款中仅小熊、蒙达有研磨杯配件
测试方法:分别在两款研磨杯中加入100g大米,开最大档位,打磨30s,比较米粉的细腻程度。
(3)剥蒜器:6款中仅摩飞有剥蒜器配件
结果喜人,连小粒的蒜也能剥,非常实用~
清洁便利性
料理棒需要清洗的配件为搅拌刀头、搅拌杯、绞肉杯、研磨杯、打蛋器、剥蒜器,花爸一一列举它们存在的清洗死角。
(1)搅拌刀头
刀头有空隙,长期使用,可能会藏污纳垢,污染其他食物。
▲图源网络(侵删)
小熊、松下、摩飞、蒙达的刀头衔接处有空隙,其中小熊、摩飞刀头处有塑料部件。
(2)绞肉杯:由杯盖、刀组件、杯身组成
1.杯盖
摩飞的杯盖有弹簧设计,且有一圈硅胶圈,清洁较麻烦。
小熊的杯盖中心结构复杂,且留有空隙,不易清洁。
其他的杯盖都无清洁死角。
2.刀组件
松下、索利斯、小熊、摩飞的刀组件是弹簧设计,可能会有食物卡在里面,清洁不干净。
另外,博朗的刀组件卡得比较紧,取下来时需小心。
3.杯身:所有绞肉杯的杯身都很好清洁。
(3)其他配件:其他搅拌杯、打蛋器等配件都较好清洁。