我觉得,水果品牌营销可以从以下四个方面来入手:
一、水果的功能(本质)属性。水果作为本质是食品,这是他的本质功能和根本价值。从食品层面来说,可以突出安全、营养、口感、外形等。
二、水果的文化(精神)属性。任何实体的物品,都可以赋予其精神意义,水果也是如此。比如同样是橙子,为什么褚橙就能够成为一种现象?这是因为它已经超越了普通橙子的定义,因为褚时健而被赋予了一种精神、一种象征意义。
三、水果的地域(差异)属性。大家都知道,不同地区具有不同的气候环境,也就出产不同水果。同一种水果,在不同地区种植,其品质、成色也会大相径庭。比如,阿克苏苹果,因为新疆阿克苏地区的特殊气候,会形成冰糖,这就是地域差异带来的特色和卖点。
四、水果的人群属性。当然,水果本身并非具有适合人群差异,但可以挖掘,针对某些人群进行营销,比如针对爱美女性挖掘水果的内容功能。