传说耶稣诞生的那一晚，在旷野守羊群的牧羊人听见上空中传来的声音，向世人报告了耶稣降生的消息。据《圣经》记载，耶稣降临人世的使命是为了拯救世人，后来的人们效仿天使将这个消息广而告知，便有了现在的平安夜。
从那以后，圣诞的前一晚成为了带来福音的日子。人们围着火炉欢声笑语共享天伦，共同度过平安而祥和的时光。
据悉，平安夜流传进中国是在上世纪80年代左右，第一批拥有出国学习机会的留学生在接触到国外节日后，将圣诞节日带回到了中国，并在节日里添加上了中国的传统文化元素——吃红苹果，寓意平平安安红红火火。自此，一种叫做“平安果”的礼物，开始在人们手中悄然传递。
不过平安夜吃苹果的这个习俗，据说只有中国才有。因为我们中国人比较注重谐音，苹果的“苹”与平安的“平”同音，国人寓以“平安”的吉祥含义，于是便有了平安夜送苹果的习俗。送人苹果也就代表送人平平安安的祝福。
