八月十五中秋节吃月饼，这是中华民族的传统风俗。
关于这个风俗，有很多典故，其中一则与刘伯温有关。
传说，元朝末年，朱元璋率领农民起义军同元军作战，很不顺利，起义军接连失利。军师刘伯温心生妙计，亲自挑选了一批士兵，化装成道士的模样，带领他们悄悄地进了城。
刘伯温来到一间书馆里，见众人神色忧郁，惶恐不安。他手握拂尘，微闭双目，口中念念有词道：“天将降灾，黎民遭害。欲想免祸，神符护宅。”人们听罢，当即让刘伯温传授神符。
刘伯温拿出一张写着“明”字的杏黄符纸，郑重地说：“八月十五将天降横祸，家家户户必须照符纸上写的字样做旗，在这天清早挂出，才能够驱除妖魔，人丁平安。”
当时，元兵对百姓的一举一动监视得非常严，百姓稍有不慎，就会招来元兵的责骂、毒打，甚至还可能丢掉性命。刘伯温便要大家将符纸藏在饼子里，送到亲戚朋友家中，一同避灾。教日，兵士打扮的道士都煎看刈伯温的吩燧齢人们送写着“明”字的否黄符纸。刘伯温又叫糕的輛値在饼内藏人印有“明”字的待纸。这样一来，소百姓都知道八月十五要挂“明”字旗避难。
八月十五的清晨，朱元璋率兵攻城。城内元兵看家家户户都挂着“明”字旗，以为明军已潜人城内，顿时围起来。城外明军战鼓擂得震天响，元军已无斗志，争灿选命，渍不成军，朱元璋大获全胜。
“这天夜里，月上中天，分外皎漬。大家高高兴兴地吃着大饼，以庆贺起义军胜利。
从此，每年中秋节人们都互相送饼祝福，渐渐就有了中秋吃月饼的习俗。
