“沉檀为末各半钱，丁皮梅肉减其半，拣丁五粒木一字，半两朴硝柏麝拌，此香韵胜殊冠绝，银叶烧之火宜缓。此香气味幽凉，闻之使人心静。然于冷香中嗅得花开之味，故名【雪中春信】”
公元1090年春，一场春雪纷纷扬扬洒落杭州城。彼时的杭州太守苏轼，见到这不期而至的大雪，踱步来到院中，盯着落了一树白雪的的梅花丛，凝神良久。（注：今日所看香谱，所载“梅花香”的方子还真不少）
随后他缓步回到书房，唤来爱妾朝云与侍女，从博古架中取下一锦匣，从中拿出一只羊脂玉碗，交于朝云，殷殷叮嘱“趁着此时春雪正盛，到院中取一些梅花芯中之雪。取雪时要有感存天地和爱梅之心，一定要摒弃杂念，以毛笔轻轻扫动，切不可伤到梅花。”
听完这番叮嘱，身为红颜知己的朝云便知这雪对于苏轼的重要性，记下了话，带着侍女便去取。另一边，苏轼让书童从香窖中拿出炮制好的沉香，檀香，烘干的丁皮梅肉，以及朴硝等香药，按量称出，准备合成这款雪中春信。
待朝云取雪归来，玉碗中的雪大部分已经融化，雪水泛着晶莹冷光，散发出幽幽梅香。东坡用鬃刷蘸取这梅魂雪魄的花露，弹到铺好的香药上，待香药基本润透后，合香便开始了，如此反复，半日后，香成。
这便是“雪中春信”的由来。更准确地说，这仅仅是由来的一部分。故事的精髓在于：在此之前，苏东坡用七年的时间去尝试，去调香，去等待这场雪。我们在制香时，如果将自己置身其中，很快明了古法香道中道的那一部分，等待七年，制成“雪中春信”那一刻的心情，是人与香、与自然的交托。
制香心境
“香者，和其性也；品香，品自性也。自性立则命安，性命和则慧生，智慧生则九衢尘里任逍遥。”
很多文字中描写“雪中春信”的味道：如“气味幽凉、好似万株梅花于雪中绽放”、“清冷幽静，却又暗藏盎然生机”、“如早春寒意料峭时梅花初绽的香气”等等，这些都是根据心境的个人感受。在制香学习中，一千个人就有一千个哈姆雷特。即便我们按照香方复原“雪中春信”，每个人制作出来的也会不一样。
除了跟香材的产地、批次有关，也跟制香时的内心有关。制香时候，除了了解制香技艺技法，更应该时刻注意制香时候的心境，把自己放在一种心境下，由心而发地去做。
香方中的道
如果用这篇文章形象的解释香道为何？大意就是“雪中春信”的方子是制香技法，而为实现此方摒弃杂念取雪是道，不可伤了梅花是道，等待的七年，亦是道。
关于香道，你是怎么理解的？
