妹妹买了9斤的玉米笋,收到后把皮和须摘掉剩下不到2斤的笋儿,炒上3顿吃就没了,看着那大堆的皮和须真心疼荷包,我忽然有了个想法,大张的皮留着蒸馒头垫底下,既起到了防粘的作用,蒸出来的馒头还带有淡淡的玉米清香呢。
我刚把皮收集起来,妹妹就想把须扔掉,我赶紧制止,这须啊,可是宝贝,比皮的好处多了去了。熟悉中药房的都知道,玉米须作为一味中药存在于各大中药房里,它具有降血糖和降血压的神器功效。用新鲜的玉米须煮水喝可以降低血糖和血压,因此有糖尿病、和高血压的人不妨试试常喝。炎热的夏季,用玉米须泡水喝还可以清热凉血,解暑降温,所以,吃玉米的时候可别浪费了。
【玉米须柠檬水】
玉米须一把,柠檬适量,清水适量
【制作步骤】
1,玉米须摘下,新鲜的气味十分好闻。
2,太多了煮不完,可以晒干存起来,随煮随用。
3,将玉米须清洗掉浮尘,捞出。
4,放入锅里,加入适量的清水,大火煮沸后转小火熬煮,担心喝水的时候吃到玉米须的,可以放入熬汤袋里隔离,或者是煮好后过滤出茶水即可。
5,大约20分钟后看到水变浅黄色后即可。
喝的时候加入柠檬片泡上即可喝,因为加入了柠檬片,口感会比单纯的玉米须茶更好喝~如果是孩子喝,觉得口味淡,那可以加入冰糖,喝起来就十分可口了。夏季养生,多喝玉米须煮水,我家每次都煮上一大壶,冷藏起来,比饮料更健康更好喝,所以下次吃玉米的时候千万不要浪费了哦~吃玉米别把它当垃圾丢了,加水煮一煮,清热凉血,解暑降压很有效