夏天到了,又准备到晒鱼干时节了,每天面对着37,8度天气没到晒鱼干,啊七感觉自己快变人干了。一说到晒鱼干最好的季节是秋天,鱼货又多又便宜,雨水还少。
一说到晒鱼干,最讨厌是就是苍蝇了。鱼刚拿到外面晒苍蝇就随着而来,抱着鱼干拼命的产卵,一想到被苍蝇碰过的鱼干想想就不说了,大家都懂。
有什么方法不让苍蝇碰到鱼呢,啊七悄悄的把老爸晒鳝鱼干的经验分享给大家:首先我们准备点东西八角(大料),没有八角也可以准备点五香粉,这些市场都有卖。
拿碗到点生抽,把八角弄碎和酱油搅拌到一起,然后再把酱油抹在鱼身上,八角拿特殊的气味对苍蝇有驱赶的效果,抹酱油也防止鱼直接晒会变臭。
这样我们晒的鱼没被苍蝇碰过就不会长那种白色“可爱”的小虫子了。
啊七在这也给大家讲解一下如何挑选干海货,我们去买的时候千万不要买那种看起来很白的干货,因为那种都是拿东西漂白过的,直接晒出来的海货都是带点黄黄的颜色的,漂白海货中鱿鱼干最甚,记住买鱿鱼干不要买很白的那种,买大概带这种颜色的。
好了本期晒鱼干防苍蝇的方法就给大家介绍到这,你学会(废)了吗,如果学会(废)了给啊七点个小赞,如果好用可以把这方法分享给身边的朋友哦。