瓜子、花生、开心果等等坚果是大家茶余饭后出镜率最高的零食,坚果因其丰富的营养成分也越来越受欢迎,而且营养价值也是十分高的,富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等等营养物质。
坚果虽好吃,但有时候囤货多了放置久了口感就会变差,不那么香脆了,主要是长期暴露于空气中氧化了,这样的情况下就该想想办法如何储存好这些坚果了,今天小编就带着大家一起来了解一些储存坚果的小妙招吧!
01.密封后置于干燥的环境下
可以把吃不完的坚果用干净塑料袋装起来,以免长期暴露于空气下氧化受潮,尽量要通风良好的地方,密封住袋子口然后一般通风好的地方更好。
02.尽量选择玻璃的容器
玻璃容器密闭性要比塑料的性质稳定一些,也不会因为温度过高或者时间放置久了而产生有害物质,所以尽量选择玻璃的容器,储存起来也更加放心一些。
03.放置一些茶叶在里面
可以在储存时放入一些茶叶在里面,混合着坚果一起放置,这样能够更好地防止坚果被氧化变软,保证茶叶的好口感。
04.放置在冰箱里面储存
可以将坚果密封以后放置在冰箱里面冷藏,这样也能够保证坚果的清脆口感,也利于长期储存坚果。
家里有吃不完的坚果可以使用以上的几个小妙招储存咯,保证坚果的香脆口感和新鲜程度,爱吃坚果的小伙伴记得收藏哦!