正是新鲜桃子成熟的季节，肯定要做点桃子酱，早餐抹面包就很是方遍啊，酸甜酸甜的，嗯嗯，会是夏天的味道啦！
用料
- 桃子 1000g
- 白糖 250g
- 冰糖 150g
做法步骤
1、选取新鲜的桃子，洗干净。
2、去皮备用。
3、去核切小块，撒入白糖（也可加入新鲜柠檬汁）拌匀。
4、裹上保鲜膜，冰箱冷藏一夜自然出水。
5、第二天取出，桃子经过一夜已自然出水。
6、倒入锅中大火烧开，加入冰糖，转小火熬酱，20分钟后会慢慢变粘稠，熬酱过程中不停的搅拌以防粘锅糊底。
7、熬制浓稠关火。（根据个人口味喜欢有果粒的就可以不用熬的太久）
8、稍微自然冷却后装高温消毒无水分的容器中，密封冰箱冷藏保存。
9、早餐抹面包冲水都是超级美味哒。
小贴士
1.一定要冰箱冷藏过夜自然出水。 2.熬酱需要耐心的不停搅拌以防粘锅糊底。
