想吃烤鱼又不要油烟？来试试锡纸烤鱼吧。因为有了现成的调料汁，做鱼简直不要太容易了！
用料
- 豪吉川麻辣汁 2勺
- 鲤鱼一条 800克
- 洋葱 一个
- 大蒜 一头
- 鲜姜丝 50克
- 大葱叶 适量
- 郫县豆瓣酱 2勺
- 橄榄油 适量
- 味极鲜生抽 适量
- 料酒 5勺
- 糖 适量
- 土豆、西兰花打底菜 适量
- 鲜辣酱 适量
做法步骤
1、锡纸铺在烤盘上刷油，码上洋葱土豆西兰花放上鱼撒点盐料酒姜丝葱叶
2、浇上调好的料汁和鲜辣椒，撒上蒜末淋上少许油
3、盖好锡纸，烤箱上下火210℃烤25分钟
4、烤好可以吃了！
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